白糖蒸鸡蛋，治伤风咳嗽，老少咸宜见效快！

天气变换就容易感冒，特别是秋冬天了，天气越来越冷，越来越干燥，免疫力低下的中老年朋友就很容易感冒咳嗽。

秋天咳嗽的原因大致可以归结为以下两个：第一，肺喜润而恶燥，冬天天气干燥，会引起身体干燥，进而导致咳嗽；第二，昼夜温差拉大，寒气侵犯人体，导致感冒咳嗽流涕等。

生病了，人的本能告诉我们该吃药打针，但是，俗话说：“三分治，七分养”。咳嗽也是，今天就给大家介绍一个简易切效果极佳的治疗咳嗽的方法——“白糖蒸鸡蛋”，雪里藏珠，咳嗽赶快走。

白糖蒸鸡蛋，专治久咳不愈

（1）做法：将鸡蛋打一个放在碗里，注意不要搅拌，然后在鸡蛋上方撒上一层白糖，把装有鸡蛋的碗放入装有热水的锅中蒸熟。外感急症畏寒發冷可雞蛋上加适量葱白几小段.

（2）适用症状：感冒引起的咳嗽可以尝试这个方法，伴有喉咙痛、鼻子干、嗓子干，或是有黄痰的，都可以尝试这个方法。如果觉得是风寒感冒，流清涕，发冷等，把白糖换成红糖效果更佳。

02白糖蒸鸡蛋的营养功效

(一) 白糖

①润肺止咳：

这是因为白糖含有微量蛋白质和人体所需的氨基酸成分。所以白糖能在一定程度上起到润肺止咳的功效，舒缓肝气、清热燥湿。

②提供身体所需能量

白糖中含有充足的糖分，而糖分是人体主要营养之一。所以，食用白糖可以维持身体所需要的的能量。

③促进对钙的吸收

这是我们很多人不知道的一点，白糖可以提高人体对钙质的吸收，还能起到保肝解毒的作用；

(二) 鸡蛋

鸡蛋味甘；性平。归肺；脾；胃经。滋阴润燥；养血发胎。主热病烦闷；燥咳声哑；目赤咽痛；胎动不安；产后口渴；下痢；疟疾；烫伤；皮炎；虚人赢弱。

①保护肝脏，提高身体免疫力

鸡蛋中含有很多的蛋白质，他可以对肝脏组织损伤有修复作用，鸡蛋的其他成分还可以促进细胞的再生，提高人体的血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。

②延缓衰老，健脑益智

鸡蛋含有丰富的营养物质，被称为“理想的营养库”，那么鸡蛋可以补充身体所需要的很多物质，可以起到延缓衰老，健脑益智的作用。

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医生提醒，鸡蛋还有这些用途！

（1）当归＋鸡蛋——补血活血

当归被誉为“女人的药”，当归味甘性温，它可以补血；活血；调经止痛；润燥滑肠。当归外用，可以帮助女人祛斑养护肌肤。

（2）益母草＋鸡蛋——缓解痛经

益母草也是女性的良药，对于有痛经或是更年期的女性，益母草煮鸡蛋要经常吃，可以缓解痛经。

（3）韭菜＋鸡蛋——缓解便秘

据中医记载，韭菜具有治疗便秘的作用，而韭菜含有纤维素，韭菜和鸡蛋一起炒，可以缓解便秘。

(三) 葱白，中药名。为百合科植物葱近根部的鳞茎。我国各地均有种植，随时可采。采挖后，切去须根及叶，剥去外膜，鲜用。味辛，性温。具有发汗解表，通达阳气的功效。主要用于外感风寒，阴寒内盛，格阳于外，脉微，厥逆，腹泻，外敷治疗疮痈疔毒。

葱白的营功效与作用

增进食欲：首先在葱白中是含烯丙基硫醚的，而这种物质对我们的肠胃刺激是很强的，葱白是会刺激胃液的分泌的，同时葱白还可以有效的促进我们人体食欲的增进，是解决食欲不振的好选择。同时葱白还可以与含维生素B1含量较多的食物一起搭配吃，这样的i型熬过很不错，同时葱白还可以有效的促进食物的淀粉及糖质变为热量，可以缓解疲劳，对我们健康是有帮助的。

舒张血管：同时大家吃对解决血管问题也有好处，由于在大葱中是富含维生素C的，而维生素C这样的微量元素是人体所需要的，同时大家吃葱白还可以帮助有效的舒张我们的血管，这样就可以起到促进血液循环的功效，同时葱白还可以有效的防止血压升高导致的不适情况，特别是头晕的问题可以缓解，同时葱白葱白还可以让我们的大脑保持灵活，特别对预防老年痴呆的问题有好处。

发汗抑菌：葱白是有刺激身体汗腺的作用了，这时候就可以让我们人体达到一个发汗散热的作用，同时葱白的味道是非常刺激的，所以说大家可以利用葱白来刺激上呼吸道，这样是可以让黏痰易于咳出的。再加上葱白中所含大量的大蒜素，所以说葱白就具有明显的抵御细菌、病毒的作用，对预防疾病有意义。