违法雇佣合同的行为是一种违约行为, 加州劳工法明确保护员工在雇佣合同中的合法权利。雇佣合同为员工提供法律保护，防止雇主有任何违反责任的行为，包括无正当理由的开除和终止合同，以及终止雇佣关系时雇主向员工支付补偿。当违反合同导致雇员失去收入或影响其他有价值的权利时，专业的劳工法律师代表会努力确保员工因雇主的违约而得到补救。

雇佣合同最好是采用正式的书面协议形式。书面雇佣合同也可以采取聘用书的形式，具体需要提到雇佣的条款和条件。劳动合同还可以包括书面的工资支付方法，或者激励报酬计划。在某些情况下，雇主提供的员工守则或工作规章手册等文书也构成合同行为。

有很多员工在与雇主发生矛盾之后，才发现当时雇佣协议只是口头答应，而不是书面的。当雇主对工作及报酬做出提议，而雇员在接受并开始工作时就应该签订工作合同。这里要注意的是，最好有从雇主邮件发出的电子版合同或纸质打印的书面合同以作保证。只要条款同意口头与书面协议不冲突，员工就有权执行口头劳动合同，而工作的过程或者结果都可以作为员工被雇佣的证据。每当员工签署工作协议时，一份正式合同就开始生效。口头协议虽然具有法律约束力的协议，但是如果没有书面形式记录下来，一旦发生纠纷时口头合同会变得相当棘手并且难以证明什么才是事实！所以，如果有雇主给提出工作以及报酬条件的时候，请让他马上书面写下来。