这样一份带有强烈个人风格的“干巴lunch”引起了网友们的广泛关注和讨论。很多粉丝调侃道:“这玩意儿咬一口不喝水,脖子都得抻二里地”、“就这么点儿东西,我靠着冰箱站着就吃完了”、“吃完这一顿,倒欠二百大卡”。虽然大家嘴上嫌弃,但这种充满趣味性和生活感的午餐分享方式,瞬间吸引了无数人跟风效仿,甚至成为了一种新的潮流。
有趣的是,就连以食材新鲜著称的盒马生鲜,也迅速抓住了这个风口,开始贴上“干巴lunch”的标签进行宣传,成功地将这份“干巴风味”带入更多人的视线。
所谓的“白人饭”,又被戏称为“生命体征维持餐”,因其冷、素、少的特点而得名。这种餐食的精髓在于将碳水化合物、蛋白质和膳食纤维以最简单直接的形式组合在一起,追求营养的同时也极致简约。例如,一餐“白人饭”可能只是由一个整颗煮土豆、几根生黄瓜、外加一个白水煮蛋组成,简简单单,却包含了必要的营养元素。对于一些讲求极简主义的“白人饭”爱好者而言,这种餐食甚至连烹饪环节都可以省略。只需将几片面包、能生吃的蔬菜,再加上一些肉类罐头组合在一起,简单微波加热一下,就已经算是完成了“烹饪”。这种几乎零门槛、健康,少油少盐,无须厨艺的方式,正是“白人饭”的独特魅力所在。
随着年轻人对健康和生活效率的追求不断提升,这种健康、方便、快捷的“白人饭”逐渐赢得了越来越多人的青睐。它不仅满足了人们对营养均衡的需求,还贴合了快节奏的现代生活方式,成为了新一代年轻人饮食中的一股风潮。
也有营养专家表示,“白人饭”因其简单、健康、方便的特点,也非常适合孕妇食用。对于怀孕的女性来说,简单易消化的食物搭配不仅可以提供均衡的营养,还能有效避免油腻和过多调味品对身体的负担。而白人饭的主食往往以煮土豆、玉米、红薯等富含碳水化合物的食材为主,再搭配丰富的生蔬菜和蛋白质,能够为孕妇提供足够的能量与营养,帮助宝宝的健康成长。
在美国,这种简约的饮食习惯往往会配合维生素保健品一同食用。美国人喜欢在白人饭的基础上,搭配维生素、矿物质等保健品,确保每天的营养摄入更加全面。对于孕期的爱妈们来说,准父母们也可以考虑贴心地准备一些维生素补剂,搭配饮食一起服用,帮助爱妈们在孕期维持更好的身体状态,确保她们摄入足够的营养。比如维生素D、叶酸、铁元素等补剂,都是孕期必备的营养成分,随餐服用,吸收效果会更好。
不过,虽然“白人饭”如今因为健康与便捷的优势而在逐渐走红,但这一风潮却引起了不少“老外”的笑声。对于他们来说,所谓的“白人饭”不过是再普通不过的家庭料理,谈不上什么“创新”或“独特”。反而是复杂而多样的中华料理,才是真正的美食艺术。那些层次丰富、口味多样的中式菜肴,才是让他们觉得惊叹和着迷的美食文化。