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莊叔叔麵包店
UNCLE CHUANG'S BAKERY

關於我們
  • 電話: (951) 275-8800
  • 營業時間: 7 DAYS(9-8)
  • 地址: 3740 Iowa Ave., #109 Riverside, CA 92507
  • 網址: www.unclechuangsbakery.com
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    專精: 麵包‧糕餅店 標籤: 西點麵包 台式西點 台式麵包 台式烘焙 台灣美食 生日蛋糕 草莓奶油蛋糕 海綿蛋糕 捲心蛋糕 瑞士捲 巧克力慕斯 蘋果派 結婚喜餅 芒果蛋糕 牛油曲奇 奶油包 紅豆麵包 肉鬆麵包 台式菠蘿麵包 吐司 月餅 綠豆椪 綠豆凸 蛋黃酥 鳳梨酥 花捲 菜肉包 叉燒包 台式三明治 筒仔米糕 鰻魚筒仔米糕
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透過莊叔叔自己開的麵包店, 莊叔叔希望能帶給大家實惠美味並且喜愛的產品。
女兒在UCR大學的大一期間在學校附近給朋友買了一個蛋糕的故事,不但在學校周圍無法找到滿意的麵包店,並且最後買的蛋糕品質並不滿意。

因為這個故事,啟發了莊叔叔決定要在河濱市開第一家來自臺灣家鄉的麵包店。從小在臺灣長大, 他一直懷念家鄉街頭市場新鮮的糕點和菜肴。希望把這個懷念帶到加州, 和大家一起分享他童年的味道。為了實現自己的夢想,莊叔叔投注所有精力和資源來創建這個來自故鄉的麵包店。

2013年12月8日,莊叔叔的夢想終於實現,第一間莊叔叔麵包店UNCLE CHUANG'S BAKERY河濱大學城市開業。在女兒的協助下一起經營麵包店,並且於2019年初在Pomona 開設另一家分店。

為了回饋社區, 讓大家在任何時候都能輕鬆買到新鮮麵包,莊叔叔始終希望能以最好的價格回饋給當地社區甚至學生。

直到今天, 莊叔叔和女兒的確實現以傳統 & 創新的手法,讓大家吃得到家鄉美味;
滿足口腹之欲─不論文化、地位、年齡。將臺灣和美國文化融合聚集一起。

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