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微博【健康】无糖汽水真健康吗？10国研究带来坏消息……
時間:09/04/2019
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喜欢喝健康的无糖汽水？有一个坏消息，针对10个国家45万2000人的研究结果表明，即使无糖汽水也会带来更高的死亡风险。
美国医学会杂志周二发表的研究发现，与每月饮用汽水量少于一杯的人相比，每天喝两杯或更多杯的人更容易死于所有类型的疾病。
研究人员总结道：“这项研究的结果似乎印证了正在进行中的公共卫生措施，提倡减少软饮料消耗。”
该研究发现，含糖饮料与无糖饮料对健康的影响存在差异。含糖软饮料与消化系统疾病死亡（包括肝脏，阑尾，胰腺，肠道和其他疾病等疾病的广泛类别）有关，而大量饮用无糖版本的汽水则与循环系统疾病的死亡有关，包括缺血性心脏病又称冠状动脉疾病。
研究人员发现，饮用软饮料与癌症死亡或阿尔茨海默病死亡之间没有关联。饮用较多的含糖和无糖软饮料与帕金森病死亡的风险相关。作者指出，之前的研究表明，大量摄入含糖和含人工甜味剂的软饮料与肥胖，2型糖尿病和心血管疾病的风险增加有关。
该研究由国际癌症研究机构博士墨菲（Neil Murphy）领导的约50名研究人员共同写就，使用的数据来自调查问卷以及1992年至2000年间访谈中的材料。研究参与者分别来自英国、德国、法国、意大利、荷兰、丹麦、挪威、西班牙和瑞典。
可口可乐和百事可乐未对评论请求作出回应。近年来，随着人们健康意识的提高，更多人转而饮用瓶装水和自来水，汽水的销量在近年来有所下降。
美国医学会杂志的研究建立在先前研究的基础上。今年早些时候发表在美国心脏协会杂志《循环》上的一份报告显示，每天饮用两种或更多含糖饮料会增加患心血管疾病的风险，对女性而言更甚。
根据一项小型研究，饮用更多含咖啡因的苏打水与触发偏头痛有关，此外，在一小时内消耗32盎司能量饮料会导致饮用后四小时内心脏电气干扰风险增加。这项研究发表在美国心脏协会杂志上，针对的是34位年龄在18到40岁之间的健康志愿者。
美国心脏协会称，含糖饮料是美国人平均饮食中糖份的最大来源，典型的12盎司罐装苏打水含有35至37.5克糖，平均含有140至150卡路里的热量。标准尺寸的好时牛奶巧克力棒含有24克糖和220卡路里。
代表软饮料制造商的贸易集团——美国饮料协会发言人为软饮料辩护。发言人德莫迪（William Dermody）说：“作为均衡饮食的一部分，软饮料是安全的，本研究的作者承认他们的研究并未否认这一点。美国的饮料公司致力于创新，并致力于通过引入比以往更多低糖和零糖的选择来减少人们从饮料中获得的糖份。今天，所有饮料消费中一半以上不含糖。没有人应该过度摄入糖份，我们保证产品的安全和质量。”
一些城市试图通过对饮料征税来抑制汽水消费，结果喜忧参半。根据第一项衡量税收影响的研究，2016年，由于征收了每盎司1美分的苏打税，加州伯克利低收入社区的苏打水和其他含糖饮料的消费量下降了21％。对费城苏打税的另一项研究则发现，税收对糖的消费没有太大影响，部分原因是那些想购买苏打水的居民开车到没有苏打税的邻近地区购买汽水。汽水行业一直在游说反对这种税收。
来源：美国中文网
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