【立冬知識】立冬三不吃，吃了冬難安
11/9/2024 8:06:04 PM 瀏覽 660 次立冬是二十四節氣之第十九個節氣，立冬與立春、立夏、立秋合稱「四立」。立冬之後，天氣逐漸轉寒，民間有「立冬三不吃，吃了冬難安」的說法。
不吃油膩－立冬後不宜吃太多醃菜醃肉等油膩食物，可以吃一些溫補的羊肉，羊肉肉質鮮嫩，脂肪、膽固醇含量都少，容易被消化吸收，是冬令進補佳品。
不吃不應季的水果蔬菜－「不時不食」是中國流傳千年的飲食文化，意思是吃東西要應時令、按季節，到什麼時候吃什麼東西。例如，西瓜性寒，是適合夏天暑熱難耐時候吃的。而立冬後再吃西瓜，就會傷害人體的陽氣。
立冬時節有豐富的季節性水果蔬菜，如蘋果、梨子、柚子、柿子、柑橘、蓮藕、蘿蔔、秋葵、冬瓜、山藥、高麗菜等，都是適應時節的食物。
不吃寒涼、難以消化的食物－冬季氣溫低，人體陽氣內斂，生冷食物和難以消化的食物，容易損傷脾胃陽氣，導致脾胃虛寒，出現腹痛、腹瀉等健康問題。
“立冬三不做”
不做劇烈運動－《備急千金要方》中說：“冬時大地氣閉，血氣伏藏，人不可作勞汗出，發洩陽氣。”
立冬時節，天氣寒冷，氣血潛藏於人體。過度勞累流汗會將體內的陽氣發散出去，傷害人體。
古人認為，陽氣是生命的根本，冬季陽氣潛藏，如果強行透過劇烈運動使其外洩，會打破身體的平衡，導致各種疾病的發生。
不拆除房屋或動土修造——中國古人認為，自然界的萬物都遵循著陰陽五行的規律運作。立冬是陽氣漸弱、陰氣漸長的時期，萬物都需要休養生息。因此，此時不宜拆除房屋或動土修造，否則可能會帶來不祥。
不遠行－立冬之後，天氣轉冷，萬物凋零。在這個時節，人們也應該順應自然界的節奏，減少外出活動，尤其是外出遠行。因為遠行會耗費大量的體力和精力，在旅途中容易受到風寒的侵襲。
依照中醫理論，立冬後身體裡的陽氣就往裡收了，陰氣外盛，此時如果遠行，尤其是在寒冷的戶外長時間活動，容易使陽氣外洩，破壞體內的陰陽平衡。一旦陽氣受損，人體的免疫力就會下降，容易引發各種疾病。
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