【雞蛋價格】禽流感衝擊美國雞蛋價格 民眾在家養雞儲蛋
2/13/2025 5:19:59 AM 瀏覽 817 次美國勞工部12日公布，1月的消費者物價指數CPI相比去（2024）年同期上漲了3%，高於市場預期，是連續第4個月攀升，也是半年多以來最高的一次，反映目前市場物價高居不下。
這符合聯準會的觀察，但也讓他們倍感壓力。目前聯準會暫停調降基準利率，維持在4.25%到4.5%的區間以控制通膨。但聯準會主席鮑爾在昨（12）日到國會作證時表示，目前通膨數據尚未達到2%的目標，所以不急著進一步降息。
聯準會主席鮑爾說：「我們離通膨目標已經接近，但還沒有達標，如你所見，今日的通膨數據也是這樣說的，所以我們目前希望維持限制政策。」
外界觀察，鮑爾已經釋出訊號，川普的關稅政策也預計會把物價持續推高，因此今（2025）年降息機率不大。而物價一路飆升，首當其衝就是民眾的荷包。
投行經理布里加提表示，「這週末我看到許多關於蛋與蛋價的新聞，如果你看看各種食物和價格，這是個挑戰。再看看收入最低的一群消費者，就更拮据了，這深深影響到他們的荷包。」
讓美國消費者最有感的商品就是雞蛋，因為禽流感疫情蔓延，今年以來已經有2100萬隻蛋雞被撲殺。1月份平均蛋價來到每盒4.95美元，折合台幣162元，部分地區甚至可以賣到每盒雞蛋台幣300元以上，各種品項的價格都已經翻倍。
有民眾乾脆在家裡自己養雞下蛋，這位先生已經買了15隻雞，而且打算還要養更多。
購雞民眾貝賽拉說：「蛋價漲了好多，現在非常昂貴，也許直接買雞來養還更便宜。」
鏡頭轉到日本，同樣是物價高漲，日本目前1包5公斤的白米平均要價3688日圓，也就是台幣700元以上，價格相比去年同期上漲了8成。對於每天都要吃米飯的日本人來說，負擔相當沉重。
日本媒體推測，去年夏天異常酷熱，加上新冠疫情結束的需求激增，才導致白米短缺、價格飛升。官方表示，很快會釋出儲備米，不過目前還沒有敲定具體細節。
公視新聞網
圖檔來源/ 太報
