一、現代保健品有哪些類型？以機能及目的來區分，可大致分為三類：

1.“基本型保健品（Basic supplement）”──主要補充人體欠缺及損失的營養成份，如維生素、礦物質、纖維、乳酸菌、蛋白質、卵磷脂、EPA、DHA、膠原蛋白、軟骨素等，這些成份是人體的構成要素，是保持身體健康所“不可或缺的營養素”，但現代人卻很容易缺乏，所以要從保健食品中補充。

我們先要有一個概念，就是一般健康的成人，包括高齡健康者，其實每天都需要補充基本型保健品，但若處在懷孕期、授乳期​​或正在服藥等特殊狀況，某些營養成分的攝取則須有所控制，或應諮詢醫師或相關專家。

2.“健康型保健品（Health supplement）”──維持及增進健康的作用，如大豆異黃酮、黑豆、蜂王漿、蔬菜汁、蜂膠、綠藻、人參、蘆薈、鯊烯、啤酒酵母等，這些保健品跟全身體能、機能調整有關，是維持及增進人體健康的營養成分。攝取時應以“基本型保健品”來調整人體的代謝機能，再依個人喜好，並配合體質，再選擇有實效的“健康型保健品”。

在判斷選用哪種產品時，首先一定要確定產品的安全性，然後才考慮到個人保健目的、服用必要性及費用等問題。

3.“選擇型保健品（Optional supplement）”或稱“有天然治療效果的保健品(therapeutical or medicinal supplement)”──以改善健康和天然療治為目的，如銀杏葉、紫錐花、辣椒、聖約翰草、水飛薊（西利馬林）、鋸棕櫚、貓爪草、瑪卡等，主要是一些草本植物或藥草類，以傳統天然療法來療治。其中某些成分在國外也有醫師拿來當作藥品使用。

這類保健品幾乎都須因時間、場合及體質的不同來分別使用，且幾乎不會在平時無意間攝取到。當然，在服用這類天然藥物的時候，也要特別注意到彼此的相互作用。