腦卒中，即腦中風，一旦發生，對健康常常產生致命的傷害，所以預防尤為重要。來到腦卒中多發的冬季，這三招可以幫你降低意外。

一、低溫天氣易發腦卒中        

天氣逐漸轉涼，通常在冬季腦卒中的發病率相較其他季節會明顯升高，特別在天氣驟變，寒流侵襲時尤為明顯。

腦卒中（ Cerebralstroke ）也就是我們常說的“腦中風”，是腦血管循環障礙或血管破裂進而引起腦組織病變，包括腦血栓、腦出血等。冬季氣溫低下，晝夜溫差大，室內外溫差大，使血管舒縮功能發生障礙，所以容易誘發腦卒中。

全球學術界對低溫增加腦卒中的住院率是基本達成共識的，耶魯大學公共衛生學院流行病學副教授 Judith Lichtman 博士研究總結出溫度與腦卒中發病之間關係：平均氣溫每升高 5 ℃，卒中住院率就會下降，換言之，氣溫越低，卒中率越高。對於一天內氣溫波動，研究者發現氣溫每波動 5 ℃，卒中住院率增加 6% 。

二、冬季預防腦卒中從三點入手  

重要的事說三遍

1、注意保暖和休息，保持內心的寧靜

低溫是腦卒中危險因素，在冬季就要注意保暖，不熬夜，不過早起床。注意防止室內外溫差刺激：室溫不宜過高，勿驟然離開溫暖的房間進入寒冷的露天空間。同時不可以過度勞累，要勞逸結合。得之不喜，失之不憂，因為情緒的穩定才能避免血壓的突然波動，從而降低腦血管意外的風險。

2、注意合理膳食，保持營養均衡攝入

注意飲食調節，我們都知道，預防腦卒中要清淡飲食，特別是限鹽，《新英格蘭醫學雜誌》刊發了一箱研究內容：自 20 世紀 70 年代初，芬蘭開始實施一項全國性的限鹽運動，將每人每日攝入食鹽的量減少了 3000 毫克（即 3 克），結果芬蘭人因中風和冠心病而導致的死亡率減少了 75-80% 。

預防卒中不可以大魚大肉大快朵頤做一個瘋狂的“吃貨”，但有些食物多吃則可以預防卒中，例如：

1）酸奶：酸奶比牛奶的健康作用更肯定，對控制血壓、預防中風和預防糖尿病都有益處，補充B族維生素和鈣的效果也不遜色於牛奶。即便沒有活菌能到達大腸，其中的營養素也是非常有益的。

2 ）蛋白質：不能完全拒絕動物性蛋白質，要知道，魚類、奶類、蛋類和禽肉類在預防卒中發生中發揮作用。

3 ）水果蔬菜：牛津大學研究顯示，每天吃一個蘋果可以幫助降低患中風和心髒病的風險。如果兩餐之間想吃點甜味的東西，如果預計自己到了飯點不能及時吃飯，備個蘋果在身邊是個好主意。蔬菜和水果攝入量的增與腦卒中風險下降之間存在聯繫。柑橘類水果、蘋果 /梨子和葉菜可能具有主要的保護作用。

3、按時按量服藥

高血壓、高血脂、高血糖患者需要一如既往地服用藥物，並定期檢測血壓血脂血糖指標，如果不達標，需要在醫生指導下調整藥物劑量。大部分已經發生過腦卒中患者還需要服用阿司匹林類藥物抗血小板治療。這些藥物是食物不能替代的，堅持服用可有效預防卒中復發。另外，冬季裡上述藥物不需要加量。除非是血壓血糖血脂水平不達標了，才需要調整劑量，而自行增加藥物劑量，則會導致低血壓或出血等危險。

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