肝在人體中就像是一個大型的化學加工廠，需進行分解、合成、儲存、解毒等，因此在肝臟中就存在著許多不同功能的酵素，進行著每一個分解、合成、儲存、解毒的任務。一旦肝臟出了問題，身體很多重要的功能就無法發揮，健康就會隨之衰弱。

一、常見的肝臟問題

常見的肝病包括病毒性肝病和非病毒性肝病。病毒性肝病是由多種不同肝炎病毒引起的，現在已知的有甲、乙、丙、丁、戊 5 型病毒性肝炎。非病毒性肝病最常見的是肥胖性脂肪肝和酒精性脂肪肝。

1、肥胖性脂肪肝

法國美食鵝肝醬是道老饕的最愛，把那肥美的鵝肝吃入口中，軟滑適中的口感，簡直棒得不得了。其實鵝肝醬就是鵝只被強迫餵食所產生的脂肪肝，因為肝來不及將食物轉換掉，脂肪便直接囤積在肝臟中了。

與此相類似，有時看看一些胖肥者，他們也是在不自覺的情況下這樣被迫地餵食自己，結果把自己養肥了，也養成了「人肝醬」！

肝臟是人體重要的消化器官之一，對脂肪的消化、吸收及轉化等具有相當重要的功能，使我們體內的脂肪保持在動態的平衡。

一般正常人的肝臟只有少量的脂肪，大約只佔肝重量的 4-7% ，當脂肪含量超過肝臟重量的 10% 以上，並產生病變，即為脂肪肝。
 
一旦脂肪過多，肝內缺乏足夠分解脂肪的酵素工人，肝臟就會開始罷工，產生脂肪肝，分解不掉，損傷肝內細胞，甚至形成肝硬化，導致臟組織細胞壞死。

2、酒精性脂肪肝

是長期大量飲酒導致的肝臟疾病。酒的主要成分是乙醇，大約有90%的乙醇是由肝臟負責分解代謝的。肝臟首先將酒精分解成乙醛，然後利用乙醛去氫酵素（ALDH）分解乙醛，產生無毒的二氧化碳和水，再經由尿液排出體外。

若是體內酵素不足，無法順利分解乙醛時，細胞蛋白質就會和乙醛結合，傷害肝臟細胞。

如果這個時候停止喝酒，肝臟還有恢復的機會，但是如果繼續飲酒，肝臟在持續發炎的狀況下，很容易會變成酒精性肝硬化，此時再戒酒已經來不及了。

二、酵素是肝臟的好朋友

酵素是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的物質，它存在於所有活的動植物體內，是維持機體正常功能，消化食物，修復組織等生命活動的一種必需物質。

肝臟排毒究其根本，還是分泌各種酵素來分解體內毒物，使之分解成水、二氧化碳等排出體外。

舉個簡單的例子—— 醉酒，實際是身體攝入酒精（乙醇）太多，體內的酵素不足以分解所造成的，如果這時候補充酵素，人會很快清醒。

然而肝臟每天生產的酵素是有限的，並且隨著年齡的增加而不斷減少，所以年紀越大越應該補充酵素。

三、如何觀察肝臟是否健康

有的朋友會問，我們怎麼才能知道自己的肝臟不好？它不痛又不癢的，根本沒法預防啊。那麼，貝佳君就給大家講講肝臟不好的話，人都會有哪些反應：

1. 無端感到疲倦
2. 無端感到煩躁、焦慮和憂鬱
3. 眼睛乾澀或者死魚眼
4. 出現粘便
5. 腰部贅肉增加
6. 有體臭
7. 失眠多夢
8. 口乾口苦
9. 偏頭痛
10. 前胸後背有紅痣
11. 指甲有明顯豎條紋
12. 頭髮經常很油
13. 臉龐兩邊有肝斑
14. 脾氣特別大
15. 乳腺增生和婦科問題

如果你有三種以上的症狀就必須要開始養肝、調理肝膽功能了。

四、【酵素】【肝好膠囊】助你保肝養肝

1 【酵素】

美國貝佳天然藥業的【酵素ChewyZymes】是新型廣譜酵素。保護肝臟，防宿醉，促進消化吸收，促進新陳代謝。

具體來說，【酵素】是一種廣譜消化酵素，可素食。它的功效是：加速毒素分解，養護肝臟，解酒防宿醉；改善和提高食物在人體內的消化和吸收，促進新陳代謝，使體力迅速復原；清理體內環境，淨化血液，維持酸鹼平衡；抗炎，抗細菌，提升人體自愈能力；預防落髮、白髮、頭皮屑；促進精子卵子結合受精，復活女性衰退卵巢細胞，促進生殖機能；為不喜歡吃青菜水果的成人與孩童提供最好的營養與能量來源。

本品所使用的酵素都是非轉基因酵素。美國醫學與營養機構，及荷蘭應用科學研究組織所屬營養和食品研究機構實驗證實，本品對維持消化系統的酸鹼平衡等非常有效，並且不被體內胃酸所降解。

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【肝好膠囊】含有北美奶薊草(Milkthistle)提取的西利馬林（Silymarin，全美含量最高）和苦參素、Taurine、Choline、五味子等十幾種保肝、養肝精華成份。
 
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苦參素具有清熱利濕，退黃利尿之功，現代藥理研究發現它能抑制乙肝病毒（一定的HBeAg陰轉率），降酶保肝（降低AST、ALT），抗肝硬化和免疫調節作用。