洛杉磯必吃四川美食『老成都川菜館』

在洛杉磯喜歡川菜的老饕們必吃美食非『老成都川菜館』莫屬。『老成都川菜館』的大廚師掌握了川菜的鮮、香、麻及辣而不燥的特點，開胃下飯，是最美味的菜色。不喜歡吃辣的朋友，照樣可以點一流的美味佳餚。

『老成都川菜館』在洛杉磯開業至今已有一大批的老饕們跟隨，喜愛川菜的饕客們吃飯出發前先在網路上搜尋，被『老成都川菜館』佔據版面，別無他選，直奔關鍵字熱搜冠軍!

『老成都川菜館』始終秉持著讓海外的華人能夠吃上正宗的傳統川菜、回憶天府之國的歷史和文化。麻、辣、鮮、香，清、鮮、濃、醇，盡顯川菜的飲食文化，來到老成都川菜館就有回家的感覺，熟悉的鄉音和味道，還有留在記憶里永遠都不會忘記的街名……..。

『老成都川菜館』的宗旨是為您提供地地道道的四川口味，真真正正的四川好菜。廚師們也經常自我創新和引進時下風靡全中國的季節性特色菜餚來滿足您！

餐廳用餐環境雅緻，一進入寬敞的大廳，即可看到典雅的裝潢，牆上掛著老成都特色的照片、畫作，簡約中透著樸實，精緻中顯露著時尚。服務生們笑容可掬的態度，也讓食客們心情瞬間變得輕鬆愉快，是大宴小酌的好去處。

『老成都川菜館』的菜式，從選料、準備到烹飪，每個環節都精心考究，力求把「一菜一格，百菜百味」的川菜精髓傳達給每一位客人。以傳統經典菜式與特色功夫菜式相結合，包括老成都游水海鮮、浸心冷碟、麻辣空間、蒸蒸菜上、一品干鍋、熱騰鍋爐、百味小炒、清新素炒、憶味小食及爽口湯羹等10大系列，另外還會不定期推出新品菜式。

老成都川菜館兩位出身「榮樂園」的川菜大師傅，在成都已是家喻戶曉的名廚，他們廚藝精湛，刀工講究，作法多樣，因此有不少傳統菜，如肥而不膩的豆沙甜燒白及芽菜鹹燒白、蜀國宮廷菜─私房壇子肉、香辣肉蟹、豆腐豆瓣全魚、干鍋鮮菌等，獨到美味之處，令人垂涎三尺。

老成都川菜OLD CHENGDU RESTAURANT

地址：1220 S. Diamond Bar Blvd. Unit D, Diamond Bar, CA 91765

電話：(909) 367-2829

網址：www.oldchengduus.com

營業時間：午餐：11:00am ~ 2:30pm,晚餐：週一至週五 5:00pm~9:30pm,週六、週日 5:00pm~10:30pm