蝦青素是迄今為止人類發現自然界最強的抗氧化劑，它的推出導致了一場抗氧化劑市場新革命，有人甚至說，21世紀是抗氧化劑的時代。

蝦青素及其提取物在歐美、日本等發達國家已得到廣泛應用，尤其在日本這個長壽國家，近 3 年來蝦青素成為日本最火爆的健康食品。而在中國國內，知道蝦青素的人也漸漸多起來了。貝佳小編精心總結，一般人我不告訴他～～

01、天然蝦青素的生物來源

目前，天然蝦青素的生物來源是微藻 ( 雨生紅球藻 ) 等。雨生紅球藻是一種單細胞藻類，不含對動物源成分。大量研究表明，雨生紅球藻生產蝦青素的總量比其它綠藻高，而且雨生紅球藻所含蝦青素及其酯類的配比 ( 約 70 ％的單酯， 25 ％的雙酯及 5 ％的單體 ) 與水產動物的配比極為相似，分子結構更利於人體吸收。

此外，雨生紅球藻中，蝦青素的結構以 3S 一 3'S 型為主，與鮭魚等水產生物體內蝦青素結構基本一致；而紅發夫酵母中蝦青素結構則為 3R 一 3R 型。

當前，雨生紅球藻被公認為是自然界生產蝦青素最好的生物。因此，利用這種微藻提取蝦青素具有廣闊的發展前景，這已成為近年來國際上天然蝦青素生產的研究熱點。

02、一比嚇一跳，最強抗氧化劑

天然蝦青素是迄今為止人類發現的自然界最強抗氧化劑。其清除自由基的能力是：天然是維生素E的1000倍，天然β-胡蘿蔔素的10倍，葡萄籽的17倍，黃體素的200倍，OPC的150倍，Q10的60倍，茶多酚的200倍，番茄紅素的7倍。

只有藻類和酵母菌和細菌等可以產生蝦青素，更高等的動物不能轉化出這種化學結構。

03、不可忽視的蝦青素五大功效

✿ 保護眼睛健康：

類視網膜和中樞神經系統（腦）富含不飽和脂肪酸，因此，氧化產生的自由基很容易使其發生過氧化損傷。

研究表明，蝦青素很容易通過血腦屏障和細胞膜，能有效防止視網膜氧化，對中樞神經系統，尤其對大腦起到保護作用，從而有效治療脊髓損傷、帕金森綜合徵、Alzheimer綜合徵等中樞神經系統損傷。尤其是視網膜黃斑變性效果較葉黃素相比，效果更加顯著。

✿消除關節不適、疼痛、腫脹：

人體內自由基的積累會導致氧化損傷，進而誘發關節疼痛、腫脹、無力、有響聲，以及五十肩、網球肘。蝦青素具有強抗氧化性，能有效抑制自由基，減少關節損害。美國科學家曾針對網球肘患者進行過為期8 週的試驗，連續服用蝦青素的人手的握力提高了93% ，而沒有服用的人原有的疼痛加劇了。

✿ 緩解運動疲勞：

當機體運動時，肌肉會釋放自由基，這些自由基若不被抗氧化劑及時處理，就會產生氧化壓力，致使肌肉酸痛或肌肉組織的損傷。

研究表明，蝦青素可以作為一種抗氧化劑能抑制自由基對機體的氧化損害作用。口服蝦青素還可強化需氧代謝，增加肌肉力量和肌肉耐受力，迅速緩解運動疲勞，減輕劇烈運動後產生的遲發性肌肉疼痛。

瑞典國家滑雪隊（Ski team）已經使用蝦青素15年，實踐證實，蝦青素在清除體內乳酸積累等方面的效果十分顯著。

✿ 對抗三高，預防心血管疾病：

美國最新心血管臨床醫學研究表明，成人每日口服蝦青素，能預防低密度膽固醇(LDL，壞膽固醇)的氧化作用，減少血小板沉積，改善血流速度，降低動脈硬化的風險。

日本千葉Jikei大學醫學院發現，非肥胖人群服用蝦青素降低甘油三酯水平，增加高密度膽固醇（HDL，好膽固醇）。日本一項新研究還發現，對比連續服用蝦青素4週的實驗對象和不服用者，服用者雙眼的視網膜毛細血管的血流量明顯高於不服用者。

韓國首爾大學的科學家也發現蝦青素能降低肥胖人群的低密度膽固醇。

✿  抗衰老，防紫外線輻射：

紫外線輻射是表皮光老化和得皮膚癌的重要原因。研究表明，蝦青素對谷氨酰胺轉胺酶具有特殊作用，能夠在皮膚受光照時消耗腐胺，口服蝦青素對腐胺積累的抑製作用比口服維生素A更強。因此，蝦青素的強抗氧化性使它成為潛在的光保護劑，有效清除引起皮膚老化的自由基，保護細胞膜和線粒體膜免受氧化損傷，阻止皮膚光老化。

✿ 預防糖尿病：

天然蝦青素是通過預防無徵兆炎症，來預防糖尿病和阻止糖尿病並發症。研究發現，糖尿病患者常伴有反常的高血糖含量，具有高氧化壓力，高血糖含量和高氧化壓力與糖尿病並發症如腎病有必然聯繫。

蝦青素可保護處於高葡萄糖含量中的細胞，對糖尿病、腎病患者的氧化壓力、炎症、和細胞衰亡的調整，均顯示出功能作用，蝦青素能夠作為抗糖尿病有效的功能性增補劑。

04、美國貝佳蝦青素，見證抗氧化奇效

美國貝佳天然藥業生產的【天然蝦青素】，從雨生紅球藻中萃取，品質一流，目前正在申報美國專利。【天然蝦青素】嚴格按照GMP標準生產，不含任何有害污染物，如汞、重金屬、二噁英等。

【天然蝦青素】每粒含有高濃度純天然蝦青素（NaturalAstaxanthin）4毫克（mg），是自然界最強抗氧化劑，護眼養眼；消除關節疼痛、腫脹；消除運動疲勞；對抗三高，預防心血管疾病；抗衰老，改善皮膚皺紋、乾燥；呵護糖友健康。