摘要：新年新氣象，健康補腦，第一要務！曾看過一個很有趣的熱門話題：補腦，你都吃過啥？有人說被爸媽逼著吃魚腦魚眼，後來知道魚是近視眼，自己戴上了眼鏡；有人說高考時狂吃“狀元必備”白煮蛋來補腦，但感覺自己吃了笨雞下的蛋，腦子不大好使了……五花八門的食療書譜中，各有千秋，但“藥食同源”早已深入人心。

《美國科學人》雜誌所做的歐美最新科學報告中，揭示一些長壽地區、高健康地區的膳食的補腦奧秘與神器。來，小編貝佳君帶你看～～

一、世界三大健康地區膳食

根據最新一期《科學美國人》雜誌報導，世界各地的科學家最近提供的新數據揭示了地中海飲食、日本衝神島飲食和北歐飲食有益大腦健康。大腦健康和常攝入富含水果、蔬菜、瘦肉蛋白質及橄欖油的飲食習慣成正比關係，並且這種正比關係逐年提高。

地中海膳食: 最健康的飲食套路

希臘、意大利、西班牙及一些中東國家，地中海沿線地區的膳食，被認為是全面提升心腦血管、神經功能的最佳食療神器。

主要食物有：

橄欖油

富含Omega-3的深海魚類（如金槍魚、三文魚、沙丁魚等）

高抗氧化性果蔬（如番茄、胡椒、茄子等）

全穀物

適量的瘦肉類和紅酒

適量的糖和少許加工食品

日本衝神膳: 長壽秘方

作為世界上“最長壽地區”—日本衝神，其膳食代表了島國的經典傳統膳食。

主要食物有：

高抗氧化性蔬果（如營養豐富的紫薯等）

海藻

魚類、肉類

適量的糖份和大米

北歐地區膳: 舌尖上的健康

說起北歐飲食，大家可能會聯想到肉丸和三文魚，哈哈哈……北歐的斯堪的納維亞膳食，也被稱作“世界上最健康飲食之一”。科學研究發現，斯堪的納維亞膳食在降低心腦血管疾病方面有奇效。

主要食物有：

水果（以越橘為主）

蔬菜（以馬鈴薯為主）

堅果/全穀物（以黑麥麵包為主）

海鮮類

適量的肉類和乳製品

芥花籽油

《科學美國人》摘錄的重要結論：

●深海魚類和其它富含omega-3脂肪酸的食物可抵抗精神抑鬱，萎靡不振。
●發酵類食物，如醃菜和酸菜可以減輕精神焦慮，情緒不穩。
●富含高抗氧化物質的水果和綠茶可以預防老年癡呆。

二、補腦膳食中的奧秘

地中海地區：

2011年，公共健康組織公佈的一項調查中，以超過12000名西班牙人為實驗對象，科研人員對他們進行長達6年的追踪和研究，發現以“地中海膳食”為主的人們，比其它人患精神抑鬱的比例小很多。

2016年夏天，芝加哥拉什大學營養流行病學家Martha Morris研究發現：地中海飲食和有助於減輕壓力的高營養、低鹽飲食相結合，可延緩認知能力下降，並預防老年癡呆。Morris和她的同事通過近千成年人的實驗發現：遵循上述綜合飲食的人們，其認知能力和比他們小7歲的人們，認知能力一樣。

營養專家提示，地中海飲食法的精髓在於：每餐至少2份蔬果雜糧，蔬果的應季選擇十分重要；每週吃魚2次；烹製食材從簡，多使用橄欖油；適當紅酒、適當運動。

日本沖繩：

日本沖繩是世界聞名的長壽區，其中大宜味村則是沖繩的“超長壽”村。這個人口約3500人的村子，90歲以上居民有80人，個個身體硬朗。這裡的人們經常吃4種食物：深海魚、豆腐、海帶、蔬果。

深海魚(如青花魚、鮭魚、鱈魚、沙丁魚)中的DHA可以改善記憶力和認知功能，EPA則能降低血液裡的中性脂肪和壞膽固醇，防止動脈硬化，預防中風及老年癡呆症。海帶富含蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、鈣、鐵、胡蘿蔔素及碘等多種微量元素，被認為是長生不老的妙藥，能預防肥胖、心血管硬化、高血壓、心髒病等。

水果和蔬菜中的各種抗氧化劑配合起來，能很好抵禦衰老。“經常吃蔬菜可以使人患癌症的機會下降一半”，這是專家對17個國家200項研究進行分析的結果。

三、膳食"反派" : 西方大眾飲食

眾所周知，西方大眾飲食主要是漢堡、薯條、炸雞和碳酸飲料等，含糖量和脂肪含量及高。大腦健康領域的最新一項研究表明：長期以西方大眾飲食為主，會對大腦有損害。在2015年9月，墨爾本大學營養精神病學研究員Felice Jacka發現西方大眾飲食可導致大腦萎縮。

Jacka和她的同事對一組成年人進行研究，在以漢堡、薯條、炸雞為主的飲食習慣4年後，用核磁共振掃描他們的大腦時，發現他們的海馬體（大腦中被認為是記憶中心的部分）變小，且情緒更易失控，有情緒障礙。

Jacka告訴《科學美國人》：“研究數據表明：有益大腦健康的飲食主要包括水果、蔬菜、豆類、堅果、瘦肉和健康的脂肪，如橄欖油。”

隨著以科學為依據的大腦健康飲食知識一年年不斷增多，哈佛醫學院精神病專家Emily Deans發表了一個必要的警告：人類在完全揭示大腦與飲食關係之前還有很長的路要走。

四、敲黑板，劃重點，補腦秘方這裡最全

那麼，非長壽地區的我們，該怎麼強健大腦、補充腦營養、抵抗腦部疾病呢？跟隨長壽區的腳步，多吃補腦益腦食物（如深海魚類、蔬果類、穀物類等），當然是日常好方法。

但人體的吸收、消化能力是因人而異的，那麼借助科技力量，選擇一些超小分子、成分更易被消化吸收的補腦保健品，也是另一種呵護大腦的必要途徑。

 

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獲得美國專利的【益腦靈VitaBrain】，多年來積攢了無數回頭客，遠銷海內外。其主要成分是天然植物萃取物Huperzine A（石杉鹼甲），它透過"血腦屏障（Blood-brainBarrier）"，分佈到額葉、海馬區等與記憶和學習密切關聯的腦區，使傳遞信息的載體乙西膽鹼（Ach）含量升高，增強腦力，強化記憶，提高認知，抵禦老年癡呆，同時改善腦中風，預防腦梗塞。

榮獲美國著名醫學博士Patricia G. Haneline 在專著《Huperzine A：增強你的腦力》中的強力推薦。

【益腦靈】 四大專利功效：

◆補腦健腦。消除腦疲勞、頭昏腦脹、太陽穴痛，增強大腦供血供氧，讓你反應敏捷；

◆提高記憶力。克服注意力分散，及電腦族、學生及老人的記憶衰退；

◆預防腦中風。改善頭暈耳鳴、突然間口角歪斜、單眼黑朦（久咳不愈、頻流鼻血血者尤其要提防腦栓塞、腦出血）；

◆抗老年癡呆。抵禦中老年癡呆階段性惡化、認知障礙，療效顯著，安全可靠。

【益腦靈】顧客實例：

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2、美國路易斯安納州虞女士的老母親，有輕微老年癡呆，記性不好，做事時不能被打斷，時常前一秒的事轉個身就忘了，因而脾氣也變得不好，且獨立外出能力逐漸減弱。曾用過其它同類產品，效果甚微，服【益腦靈】後明顯提高了記憶力，思維連貫性也加強了，獨立外出購物已不成問題。虞女士每年這時候都為母親買夠【益腦靈】的全年用量。

3、西雅圖鄭女士最近來電說，遠在大陸的老爸先前查出血管鈣化（動脈粥樣硬化、高血壓等疾病的表現），時常頭疼頭暈，左手麻得特別厲害。老爸變得不愛說話，家人著急，到處尋醫找藥。鄭女士找到貝佳藥業，抱著試試看的心情買了【心血通】【益腦靈】給老爸郵寄過去，按早上兩粒【心血通】，晚上兩粒【益腦靈】服用，沒想到老爸只吃了四天，手麻就幾乎好了，也沒再頭痛。老爸一直堅持服，動脈硬化和高血壓都得到了很有效的改善，現在充滿了活力！鄭女士說我常把【心血通】【益腦靈】推薦給周圍有類似情況的親朋好友，希望也能給他們減輕病痛的困擾。

 

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【高濃度魚油王】從阿拉斯加深海蛙魚中提取，濃度高達99.5%。富含豐富的非飽和脂肪酸EPA/ DHA，是人類保持心腦血管健康最重要的脂肪酸(Fatty Acids)。【高濃度魚油王】降低膽固醇，防止血管硬化、血栓形成，降低高血壓，預防心腦血管疾病。

DHA在新生兒及幼兒的發育期扮演非常重要的角色。兒童的眼睛與大腦中存在著大量的DHA。孕婦及哺乳期的婦女若服用高含量蛙魚油，可增加母乳中DHA的含量，有利於新生兒大腦的發育。

【高濃度魚油王】由美國高科技提煉，不含化學物質。中老年男女及孕婦、哺乳期婦女均可服用。每2粒含量：2000毫克，EPA/ DHA含量高達600毫克/400毫克。將一粒魚油放在盛滿熱水的紙杯中，30秒內會產生"割杯"現象。

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