“忽如一夜春风来,千树万树梨花开。”
——唐 · 岑参
初雪踏来,肠胃需养生
秋意渐浓,新一轮的冷空气席卷全国各地,北方甚至已经开启了观雪模式。
今年早早到来的初雪,让板栗们一边赏秋观雪好不快哉,又一边对强降温叫苦不迭。
面对突如其来的寒意侵袭,我们不由得整日头晕脑胀、昏昏欲睡,而人的胃肠道对寒冷的刺激会更为敏感,大幅降温,极易引起胃炎、胃溃疡等疾病的复发。
想要保护好我们的肠胃,首选还是要从“吃”上面入手~
“蒸”的养胃,食谱请收好
说到温和养胃的菜色,我们最先想到的无疑是“蒸”菜。
使用“清蒸”方法制作的菜品,原汁原味且能够最大程度保留食材的营养物质。因而“清蒸”被公认为是最健康的烹饪方法。
但是蒸菜口味较为寡淡,缺少滋味,针对这一问题,小R在这里为板栗们准备了三份“有滋有味”的营养食谱,让我们一起学习如何好好保护我们的肠胃~
酒糟骨头大闸蟹
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黑松露牛肉烧卖
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菊花糕
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乐享美味,“蒸”的有诀窍
蒸菜虽然简单,但是烹饪的时候也需要注意技巧,想要保证食材的营养与口感在蒸制时不被破坏,可得对火力掌控下足苦工。
老板蒸烤一体机C906拥有“鲜嫩蒸”、“营养蒸”与“高温蒸”三大蒸制模式,精确1°C控温,对应不同食材进行精妙加热,无论是壳坚肉细的大闸蟹还是需要蒸至软烂入味的牛肉,都可以保证食材原汁原味、口感鲜美。
不仅如此,C906在蒸制菜品的时候时刻喷发新鲜蒸汽,牢牢锁住营养,不冷凝不滴水,让菜品不仅滋补美味,而且卖相十足!
初雪已至,天气日寒,板栗们不如烹饪上一桌美味,将养护我们的肠胃提上日程~