摘要：

常吃水果竟会损害健康？有一个经典病例：一名40多岁女子每天吃水果，却突然发生心肌梗塞，需要紧急手术。医生警告，有种吃水果的习惯恐致血脂飙升，甚至引发心血管疾病。

营养功能医学专家分享病例：一名年约40多岁、任职银行的女子，生活简单但注重饮食，每日吃大量蔬果。某日她突然胸闷、心悸，后经医院证实为急性心肌梗塞，需放置心脏支架，以疏通动脉。

医生发现该女子过往5、6年的健康检查报告，三酸甘油脂水平也高达500至600mg/dL，而正常值应维持在150mg/dL以下。

医生了解其饮食习惯后，发现问题是出于吃水果的习惯。该女子表示，平日很少吃蔬菜，几乎所有蔬果摄取量都是水果，1天甚至可吃9份水果。医生解释，水果中的果糖也会令“三酸甘油脂”（属于血脂）上升，增加动脉硬化与患心血管疾病的风险。

怎样才是合适的蔬果摄取比例？医生强调应是“多蔬少果”，以成年男女每天分别应吃7份和9份蔬果为例，水果只可占2份，即大约2个拳头大小的分量，其他皆是蔬菜的分量。

香港卫生署亦提醒，均衡饮食中进食足够的蔬果，能有助预防多种主要疾病及健康问题，为此提出“日日二加三”概念，鼓励每日应至少摄取2份水果和3份蔬菜，并且应多选择不同种类的新鲜水果，以摄取不同营养素。

“三酸甘油脂”属于血脂，由甘油和脂肪酸合成，体内大部分脂肪组织均由三酸甘油脂构成，是用于计算总血胆固醇水平的主要血脂之一。理想的三酸甘油脂水平是低于1.7mmol/L，而且越低越好。

三酸甘油脂水平过高会堵塞动脉，阻碍高密度脂蛋白胆固醇的正常运作，从而增加患上心血管病的风险。

预防心脏病的4大要素

首先是防发病，心脏病的致病因素多种多样，要防患于未然，了解自身基础情况，如甲状腺问题引起的心脏病。

第二要防事件，要预防发生心梗、脑中风等严重事件，日常选择优质养心护心产品做预防；

第三要防后果，发生心梗或脑中风要及时送医院抢救；

第四是防复发，防止心梗、脑中风等复发。

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顾客反馈

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• 美国塞班岛 Jackie留言（见证电话670 287-XXXX）：“我比较胖，心脏负荷也大，过去一走路就气喘吁吁，浑身冒汗特别容易累。朋友说大概是心脏的供氧供血不足，给我几瓶<心血通>试吃。吃了2瓶后，我感觉好多了，走路再也没有像过去那么喘了。这次从香港飞到旧金山也不像上次那么感觉累。现在我每天都保持吃2颗<心血通>。

• 洛杉矶小文41岁（626-757-25XX），经常胸痛，左手臂麻木，之前和亲戚在电话中吵架，前胸更如刀绞。吃<心血通>两周，每天早二粒，晚二粒，胸痛和手麻症状缓解，想起在家乡的妈妈始有类似的毛病，特此再买一疗程<心血通>寄去给她服用。

• 翟先生四十多岁，报社记者，夜间写作到凌晨，翌日起来偏头痛，大声说话或跟家人生气，胸部有尖锥或麦芒刺痛感，电脑前坐久了太阳穴痛。服用<心血通>2个多月，以上症状都明显缓解了，来电续订二个疗程。

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