湖南小館是洛杉磯十幾年的老字號正宗湘菜館,而且是洛杉磯華人區的第一家。很多洛杉磯的華人一聽到湖南小館就會憶起那幾道讓他們流口水的菜餚: 辣蒸全魚、毛氏紅燒肉、干鍋土雞、剁椒魚頭、辣子雞、小炒牛肉、酸豆角臘肉等等。
現在住在San Gabriel(聖市)的朋友可有口福了,湖南小館的第三家分店在san gabriel香港超市旁的廣場隆重開業了喔。這家分店室內環境寬敞舒適,主廚仍是國內知名的湘菜大廚,小館菜餚的味道一點沒變,還是那麼鮮辣可口,唇齒留香,倒是環境和服務好了許多呢。這家分店的老闆特別可愛,人非常好,親力親為的為顧客送上最好的服務,小店剛開業就顧客滿盈。
湖南小館讓小編我覺得最特別的地方是它的所有菜餚幾乎都是特色菜,湖南小館的每一道菜都有它獨特的味道,而且每一道菜都好吃,水準都很高。洛杉磯川湘菜很多,但能達到這個水平並不容易,小編我的親身體會就是如此,每次我跟朋友去都是隨便點,還經常點些不辣的菜像什麼唐芹香乾肉絲、臘八豆炒白菜、乾茶樹菇炒肉絲,都好吃極了。
另外,湖南小館的菜餚品種豐富,用料十足,旺火而不多油,因此能做到菜香撲鼻而不油膩。所以當您在小館飽食爆饕一頓美味後,不會覺得腸胃不適,反倒上了癮似的一直想吃呢。
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