位於南加州的阿凱迪亞有間杭州名菜、上海美食的專門中國菜餐廳,名氣之大,本店榮獲紐約時報、洛杉磯時報評選為南加州最好吃的中國餐館,被這麼有信用的媒體報導時在給我們很大的安慰,也給我們相當大的鼓勵持續讓我們在研究中國菜色方面有更多的動力!中國菜的多樣化和精深度傳承於千年的悠久文化,歷經世代變化、區域特色甚至是民族融合之下衍伸出更令人著迷的中國菜!
樓外樓特別專精於杭州菜和上海菜,傳統名菜我們無一不包,像是東坡肉、西湖醋魚、宋嫂魚羹、龍井蝦仁、荷葉粉蒸排骨、蝦子烏蔘都是經典名菜。每一道菜在大廚的翻炒、調味之下展現其獨特美味和區域特色性,這就是我們樓外樓深獲大家喜愛的地方,不僅呈現食物美味更呈現文化原味!