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涮涮羊
MONGOLIAN HOT POT & GRILL

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小肥羊來自內蒙古,血液中流淌著“崇尚自然、恪守信義”的草原精神。錫林郭勒草原因草場類型齊全、動植物種類繁多等成為世界馳名四大草原之一,其水草豐美,為羊兒提供了充足的天然食料,無需補飼。牧民們總是說,我們內蒙古草原羊吃的是中草藥,喝的是礦泉水,尿的是口服液,拉的是六味地黃丸。

錫林郭勒草原可利用優質天然草場面積達18萬多平方公里,北緯45°得天獨厚的地理位置,造就了牧場的天然優質,孕育出肥美的蒙古羊。境內已發現有種子植物74科、299屬、658種,苔蘚植物73種,​​大型真菌46種,其中藥用植物426種,優良牧草116種。河流縱橫,湖泊密布。主要河流20條,大小湖泊1363個,其中淡水湖672個,總蓄水量35億立方米。廣袤的錫林郭勒草原水草豐美,為羊兒提供了充足的天然食料,無需補飼。秋天牧草轉黃,牧民會將草料打下貯存,幫助羊隻過冬。 ---摘自《中國文化網》

有著悠久傳統歷史的錫林郭勒盟,這裡既有一望無際、空曠幽深的壯闊美,也有風吹草低見牛羊的動態美;又有藍天白雲、綠草如茵、牧人策馬的人與自然的和諧美。繁花似錦的輝騰錫勒典型草原重現風吹草低見牛羊的美景,錫林河九曲十八灣像是飄落在草原上的潔白哈達,足可使您流連忘返 。每當盛夏來臨,風光迷人的烏珠穆沁草甸草原是一片綠色的海洋,高貴的芍藥花與美的山丹花爭奇鬥妍,片片白雲在無盡的藍天中飄遊,牧人策馬,牛羊游動,加上蒙古包縷縷的炊煙與緩緩行駛的勒勒車,定會使溶入大自然的遊人頓感心曠神怡,美不勝收。當您步入這塊神奇的土地,便可領略到北方游牧民族的歷史文化。

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