自1985,由於移民的人數不斷增加,更因在美華人的強烈企盼在海外亦能分享傳統中國口味的餅食,所以本公司決定拓展華人市場,以造福海外華人鄉親的思鄉之情,進一步的在南加州洛杉磯蒙市(Monterey Park)開設第一間分店,並命名為奇華餅家。 長期以來奇華一直受忠實顧客長久的支持,故在1989和1996年分別又在聖蓋博(San Gabriel)和羅蘭崗(Rowland Heights)的地區開設分店以繼續為大洛杉磯地區的顧客服務。 更於1996和1997年又在Milpitas另開設了兩間分店,以讓北加州的人也能享受到本公司的最佳服務。
除了本公司著名的中式婚嫁蛋糕和月餅以外,本公司每天出爐三次以供應新鮮的蛋糕及麵包,並採取先進的 "自助"方式來歡迎所有的客人可以親自挑選自己喜愛的點心。