強網中文證照培訓中心 為餐飲食品業者提供培訓、考試、認證

每年夏季來臨,氣候炎熱,也是進入細菌滋生傳染疾病的高峰期。加州洛杉磯縣是全世界多元族裔文化及衛生習慣最豐富的大本營,尤其以聖蓋博谷向東延伸更是亞裔群聚的都會區,當然也是各種病菌感染的高風險區域。

每位美食從業人員來自世界各地,夾雜了各自的文化背景,表現出不同的主觀衛生習慣與傳統習俗,因此衛生安全標準有相對的落差。

洛杉磯縣環境衛生部門、食品檢查部門及房屋檢查部門,為了提高衛生標準,保障大眾食品安全,近期積極要求食品餐飲業者參與培訓、宣導及認證。並在全國各地的疾病防禦中心、社區保健中心、醫院,不惜花費大筆經費加強宣導公共衛生的同時,于2011年7月1日起加入了嚴格審查行列:

1.凡是每一個餐飲及食品企業中的經營者或經理,須通過食品安全認證考試(Food Safety Management),獲得食品安全管理證照。

2.新的法規要求標準更高,凡是餐飲業、食品業,每位參與食物制程、運送及服務人員均須通過食物安全認證(生效期07/01/11 Food Handler’s Safety),獲得食品安全處理證照。

法規參考網址:http://www.publichealth.lacounty.gov/eh/fhgde/cert.htm

強網中文證照培訓中心 — 是合法授權考試中心。為洛杉磯縣提供認證培訓、考試。本中心有多名專業老師,為餐飲食品業者提供中文教學,教學內容淺顯易懂。我中心歡迎每一位想要拿到證照的餐飲食品業者能來中心參加培訓、考試、認證。共同為公眾食品衛生標準把關,讓每位同胞都能安心愉快地享受東方美食。

本校網址:www.eznetwork.com

教室:9251 Garvey Ave suite V. El Monte.CA 91733

電話:626-715-8777陳老師