消費者信賴的白蘭氏再創新里程

8月23日，位於泰國Pinthong的白蘭氏瓶裝燕窩生產廠房隆重開幕，由泰國公主Maha Chakri Sirindhorn擔任主禮嘉賓。這個斥資3800多萬美元建成的現代化廠房，是全球最大規模的瓶裝燕窩生產工廠，所製造的白蘭氏燕窩產品足以供應北美洲、亞太區和歐盟巿場的龐大需求。

全新的白蘭氏泰國廠房從日本、德國和法國引進了專為生產瓶裝燕窩而設計的頂尖技術和精密機器，無論在生產效率、品質控制、安全衛生和節省能源方面均達國際水平，並已通過多項國際標準認證，包括ISO 14001:2004(環境管理)、ISO 9001:2008(品質管理)、GMP(良好作業規範)和OHSAS 18001:2007(職業安全衛生管理)。廠房還附設一所名為BRAND'SR Discovery Centre的展覽館，展示燕窩的傳統文化資料、白蘭氏燕窩的發展史、生產程序和科研工作等，藉以展現燕窩的傳統文化。

在開幕典禮上，白蘭氏的母公司食益補太平洋集團總栽暨執行長小池英治(Eiji Koike)表示，Pinthong廠房的國際級設施，再次強化了白蘭氏品牌的優質形象和信譽，而這項重大投資亦為未來的成長作好準備。

白蘭氏冰糖燕窩和無糖燕窩採用東南亞優質天然洞燕窩製造，這些燕窩採集自遠離人煙的崖洞，含豐富的礦物質，且不受環境污染，絕非人工化的屋燕可比，雖然成本較高，但為讓消費者吃到最好的燕窩，白蘭氏絕對選擇最高級的燕窩。

為確保消費者每一口都吃到貨真價實的洞燕，白蘭氏採用類似ＤＮＡ測試技術的指紋科技（fingerprint technology）確認燕窩的真偽，不容半點摻雜。整個生產程序由檢測原料、燉製燕窩、消毒以至入瓶封蓋，需要經過140多項品檢步驟，務求每瓶燕窩均完美無瑕，每一口皆蘊含最多的天然成分，配得上白蘭氏之名。

今年白蘭氏慶祝175周年紀念，新廠房的開幕象徵了白蘭氏在優質道路上再創新里程。28年前，白蘭氏首創瓶裝即食燕窩，無論巿場上出現了多少競爭者，白蘭氏依然保持領導地位，一直是全球最大的瓶裝燕窩生產商，證明了白蘭氏燕窩的優良品質得到確認。吃燕窩，消費者始終信賴白蘭氏。

資料來源:世界新聞網