賀壽日本料理值得一試

賀壽日本料理聖荷西店內部廳堂寬敞，每個桌位均有區隔。

灣區的饕客或美食愛好者們，想試試新鮮種類又多的道地日本壽司料理嗎？還有專業的師傅親自服務；這家賀壽日本料理（Kazoo Japanese Restaurant）標榜服務至上、用料與日本同步！深受顧客喜歡，值得一試。

南灣地區的賀壽日本料理最早從聖荷西市中心的日本城開始，由有20多年日本料理經驗的師傅兼老闆松本和代子開始經營。當時，在Jackson St這條街上開了近10家相同類型的日本料理，彼此競爭下，賀壽的純日式的料理，在日本城奠定美食料理好評。為服務較遠地區的顧客，先後在Campbell及Willow Glen兩地區開設分店，增設許多顧客喜愛、方便用餐的壽司吧台（Sushi Bar），顧客隨手就可選擇自己中意的壽司或生魚片。

現在的賀壽日本料理三家店，由12位「日本」專職料理師傅們分駐各店，提供優質日式健康美食，百種以上壽司、生魚片供選擇，用料、製作上完全與日本本土相同，在此用餐，不時可看到許多用日語交談的顧客，對賀壽日本料理的食物，都是非常滿意，濃厚日本味，傳統的日式料理，有歸鄉的親切感。

幾乎佔有1/4老中顧客的賀壽日本城店，是許多老顧客或一些家庭喜愛選擇用餐的地點，除菜單上的琳瑯滿目菜排外，也可配合顧客要求，現作一些不在菜單中的料理，滿足饕客們的最愛，這也是賀壽日本料理強項之一。

Campbell店電話：408-871-1250。地址：10 E Hamilton Ave,Campbell, CA 95008。San Jose店電話：408-288-9611。地址：250 Jackson St, San Jose, CA 95112。Willow Glen店電話：408-971-7755。地址：1165 Lincoln Ave, San Jose, CA 95126。

資料來源:世界新聞網