上海菜聞名的上海夜明珠 推出周年大酬賓
美食
時間:08/03/2010
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名廚名店,以經典海派系列上海菜聞名的上海夜明珠,推出周年大酬賓。消費滿10元,即可享受一周特價菜(限堂食每桌一款):周一紅燒獅子頭;周二糖醋小排 骨;周三上湯百頁包;周四椒鹽大排;周五辣香沸騰魚片(以上均僅3.99元);周六紅燒肚檔;周日花鯉大魚頭湯(以上均僅6.99元),十分超值。
另 外,凡消費滿30元送南翔小籠或鍋貼1客;消費滿60元送三黃雞或醉雞半隻;消費滿100元送咸蛋黃螃蟹或螃蟹炒年糕,不包括特價菜金額。晚餐外賣,有 10%的折扣(收現金)。
上海夜明珠是上海知名飯店,有20年歷史。以廳堂裝潢有品味、廚房科學管理、服務員專業培訓而聞 名。包括中國國務委員陳至立等高官、劉曉慶等大明星都曾是該飯店的座上嘉賓,成為當年中國民營飯店的典範。
數年前,上海夜明 珠在賭城拉斯維加斯開業,成為進軍美國首站並一炮而紅。菜色精美,價格公道,不但吸引當地的民眾,很多遊客也慕名前往。高峰時,一天有數萬元的營業額。訣 竅是什麼?該飯店的朱老闆指著牆上掛的「誠信贏天下」匾牌說,這是該店對客人的承諾,而且落實到每個部門。
上海夜明珠在佛利 蒙(Fremont)開業後,一開始就把客人需求放在首位,科學地根據當地食客的需求,找到飯店的定位:目前,灣區的經濟不景氣,尤其需要經濟實惠的佳 餚,菜要味美而有特色,價格要低。經營理念是:信譽第一、服務第一、穩定發展、薄利多銷。
朱老闆強調,「味美」不是一個籠統 的概念。佛利蒙一帶的食客,包括來自長江三角洲和台灣的客人,都喜歡有新意、多樣化的經典上海菜。這次周年慶推出的紅燒獅子頭,色香味美,鮮嫩可口,獨步 灣區;糖醋小排骨,是上海人鍾意的經典菜,鮮香入味;包魚頭湯,加入多種佐料,提升魚之鮮美,供不應求,適合多人一起共享。一款款地道上海菜,讓灣區民眾 享受口福,客人個個吃得笑呵呵。
上海夜明珠的誠信、品質和服務,贏得食客們的心。光是上海南翔小籠包,一個月就要賣掉1萬 5000個。周年慶酬賓,歡迎預訂筵席,有五間豪華包房,廳堂可容200人同時用餐,適合生日慶會、結婚禧宴、公司、教會、團體聚會、旅行社遊客。
地 址39144 Paseo Padre PKWY, Fremont, CA 94538,電話510-505-9255、510-505-0999。
資料來源: worldjournal
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