新上海道地點心夏季大酬賓

位於北聖荷西緊臨Hwy 680及Landess Ave.大街的新上海餐廳( New Shanghai Restaurant)，以正宗上海點心 ，道地江浙菜餚著名。東主陳先生任主廚，用料新鮮、原汁原味、精心烹調、創新變通，菜餚獨具特色，風味不同。夏季酬賓吃滿10元送1元禮券，天天推出不同特價名菜，多款選擇，包含：紅燒獅子頭、西芹香干肉絲、辣子雞丁、海鮮豆腐煲、雪菜炒粉皮、蒜茸西蘭花、肉絲炒粉皮、香干小筍肉絲，糟溜魚片，清炒蝦仁及大砂鍋扁尖火腿老鴨湯，享受江浙上海菜的精華，歡迎舊雨新知前來品嚐。

江浙菜，道地美味，經濟實惠，是灣區很有人氣的一家餐廳。大廚陳師傅，積數十年江浙菜經驗，刀法熟細，配菜巧妙，烹調一流，具有的細膩多變幻刀法和淡雅的配色，深得中外美食家的贊賞，選料講究細、特、鮮、嫩。烹飪獨到，烹調技法豐富多彩，擅長炒、炸、燴、溜、蒸、燒各類烹製，口味清鮮脆嫩，保持原料的本色和真味。拿手名菜糟溜魚片、紅燒划水、水晶蝦仁和砂鍋醃篤鮮味道不錯。蘇州醬鴨、上海燻魚清香可口，紅燒獅子頭、雪菜炒粉皮也很好。上海燜肉、蘇州醬汁肉，肉肥而不膩，是最好的下飯佳餚。

全天供應各式自製正宗上海點心，一客上海南翔小籠包，皮薄薄的，裡面滿溢著湯汁，肉餡多又美味，充滿著肉與高湯的甜美。還有蟹肉小籠包、滬式鍋貼、生煎包、砂鍋菜肉大餛飩、砂鍋薺菜肉大餛飩、豆沙鍋餅、桂花酒釀圓子等。每道點心作工精製，風味獨特，且分量相當。週末更增加甜豆漿、鹹豆漿、燒餅、油條等。六人合菜包括8道名菜及白飯、甜點，僅收費65.95元，菜式有：三拼冷盤、砂鍋醃篤鮮湯、香干小筍炒肉絲、 辣子雞丁、海鮮豆腐煲、上海燜肉、糟溜魚片、雪菜炒粉皮、香米白飯及甜點。

　　　　　　　 地址：3082 Landess Ave., San Jose, CA 95132，交通及停車方便，每周七天營業，訂座電話：408-945-1380。

資料來源:世界新聞網