翠湖海鮮中菜 高檔美食 中檔價格

生意好，不忘回饋客人！翠湖海鮮中菜(Jade Cathay Chinese Seafood Cuisin)隆重開幕以來，賓客盈門。現又推出「五星貴賓卡」，客人上門用餐一次，就可得一顆星；滿五顆星就送菜，現在五星級客人越來越多。盧總經理表示，老客人是翠湖的好朋友，對朋友一定要好。好朋友多，更要優待。

問到生意好的「秘訣」，盧總經理笑著說：「人心都是一樣，中檔價格，高檔美味，服務一流，這是翠湖公開的秘訣。」

翠湖創下多個灣區第一：午市點心，現做現蒸，有100多種；高檔粵菜，有菜不驚人誓不休的美譽；開張三天，就被食客評為五星級中菜；「午市茶點特價區」心滿意粥系列，八款靚粥，一律5.95元；獨家紅燒千味鳳凰鴿，開幕期間天天特價5.99元；貼心服務，中餐館罕見。

翠湖粵式名菜，名廚精選，用料講究，獨家秘製。翠湖老火湯就有30多款，天天換新。燒烤滷味多達32款。自製的醬料有10多種，講究不同的菜配不同醬汁。食材全選上等，牛肉用上好的澳洲牛眼肉；設有大型魚缸，海鮮應有盡有。多種佳餚美點系列，從精巧前菜，到翠湖明檔、潮粵精巧美食；從靚湯精華，到海鮮好煮意、煲煲香噴噴；從肉質鮮煮意，到四季時蔬及豆腐、好味粉麵飯，款式多，菜餚美，價格公道。

招牌菜由客人評選出：薑蔥蘑菇孜然炒肥牛、魚子海皇蒸私房玉子豆腐、阿二酥肥叉腩、果汁香草生煎帶子、蒜香牛鬆涼瓜芙蓉、法式煎焗銀雪魚、芝麻雞、塔香椒鹽金帶子、銅盤銀魚金銀蒜蒸津白，廣獲客人好評，熱門到賣光，稱之「招牌」。根據客人評選，翠湖不斷推陳出新。蔥油霸王雞，是最新由客人評的招牌菜，以蔥香、嫩滑、鮮得人見人愛。

點心用料精致，口味非同尋常。翠湖的糯米雞餡含名貴海產，獨家配方。還有餃子，加入北方味的元素，像是京醬味、韭菜料。南灣有來自中國各地的移民，翠湖的美食集各家之長，變出不同的地方口味，適合客人多樣化的需求。

客人到翠湖，經過培訓的服務生倒茶、上菜、分菜、換盤，除滿足客人要求，客人未開口，已送上。翠湖全新裝修，環境舒適，可擺25桌；配備大型免費停車場。適合家庭、公司、社團的各種筵席和聚會。

營業時間：周一至周五，上午11時至下午2時30分，晚上5時至9時30分；周六和周日，上午10時至下午３時，晚上5時至9時半。地址：1339 Noryh First St., San Jose, CA 95112，訂座電話：408-392-9388，網址：www.jadecathay.com。

資料來源:世界新聞網