終結謠言！麥當勞首次公開內部食品工廠

     什麼? 麥當勞居然前所未有的開放內部工廠讓電視進入拍攝!? 看來麥當勞終於受不了圍繞在他們四周種種的"都市傳說"了，民眾終於有機會可以一窺麥當勞到底如何製造大麥克和快樂兒童餐啦!

     麥當勞多年來一直被各種謠言困擾，網路上總是有一堆關於他們食物是多麼噁心的消息在瘋傳，說什麼漢堡肉裡面含有奇怪的東西、麥克雞塊其實是恐怖的粉紅色肉渣…現在麥當勞主動站出來打破這些傳言，第一次揭開神秘的面紗，滿足民眾對麥當勞工廠的好奇。

     最近，麥當勞展開了一項新企劃"我們的食物，你們的問題"，民眾可以向麥當勞提出問題，然後麥當勞會在社群媒體上回答這些問題。配合這個企劃，麥當勞邀請了<早安，美國>新聞節目來拍攝其位在加州Fresno的食品工廠，在節目中可以看到這個速食巨頭如何處理一天近400,000磅的肉量，而且他們的漢堡肉百分之百都是純牛肉。

世界最大連鎖速食店的食品製造工廠

所有的牛肉都是來自大家熟悉的部位

準備壓碎成肉片前

絞肉機

純牛肉製成的漢堡肉餡

    當然啦 ~ 或許還是有人會認為這節目只是在作秀，但是麥當勞說明，"我們並不是想促進我們的業績才這麼做的，我們只是想要確保所有消費者能夠完全了解麥當勞食物背後的故事，給存有疑問的人一些解答或證明。"

     麥當勞也說一直以來他們遭遇到的問題都不太友善，像是 "是不是用了腐爛的肉啦?" "牛肉裡面是不是含了一堆蟲啊?" 甚至還有說"是不是用人肉做的啊?"...

     而對於粉紅色肉渣的麥克雞塊，麥當勞很無辜地回應，我們根本沒有用什麼粉紅色肉渣...這是網路上的謠言，而且我們也不知道這樣的照片是從哪來的，這不是我們的食物，也不是我們製造食物的方法。麥當勞說他們只有在炸麥克雞塊的油當中使用了少量的聚二矽烷(dimethylpolysiloxane)，也承認說使用了荷爾蒙激素，"但這是在美國很常見的手法，美國大多數的牛都有吃荷爾蒙激素來加速生長。"

     在節目中，麥當勞也如實說出他們的漢堡肉有使用肉渣長達七年，而麵包裡也含有偶氮二甲醯胺(azodicarbonamide) <註: 又稱ADA，常用於製造瑜珈墊的化學物質，前陣子Subway也被爆出有添加此物質>，麥當勞解釋說，"ADA其實被用在很多東西，包括非食物產品中，很多人因為不理解就以為我們的食物裡面含有塑膠或橡皮，或是認為含有ADA的食物是不安全的，但並不是那樣的。想想看鹽巴，除了是調味料，也可以用來幫人行道除冰，這是同樣的道理，一種物質有很多不同的用法。"

牛肉也不含防腐劑

歡迎消費者向麥當勞提問

否認使用不知名的粉紅色肉渣

     看完以後，不知道大家對麥當勞有沒有稍微改觀、放心一點了呢? 畢竟麥當勞是速食食物，該吃的人還是會吃，不吃的人依舊不會吃，但對麥當勞來說多少能證明自己的清白啦 ~

(CCYP編譯，轉載請註明出處)