喜熱,長綠。夏天起開始開花至年底,果實則從 9 月中旬起至1-2月成熟。初春、 初夏可放雞肥促進生長新枝葉。春末可放慢性Balanced化肥(10-10-10 或 5-5-5)供 應夏天所需。5、6 月可放開花肥(0-10-10)促進開花。芭樂開花在新枝第2節至第8節之間,因此當枝長40公分以上就可摘心以促進抽新枝。結果枝也須摘心以促進果實長大。7月至9月之間可放0-10-10來促進果粒大甜。當枝葉太密旺時,大多時因太多氮肥,此時最好稱為控制水量及放0-10-10來促進花開果甜。芭樂夏天吃水迅速,因此要注意量要充足,最多每隔一天一次,但要深澆。﹝小顆苗木則可能得一天澆水一天補水﹞﹝澆水要深澆,補水則淺澆。
防寒(ZONE 7-10)
從10月起晚上溫度可能遇冷(註:50F 以下),因此葉面開始會呈斑紅點在葉邊,然後逐漸整片葉變紅紫色。此時就得減少澆水次數(編註: 一週一次)。可以以防霜網加以覆蓋或蓋小溫室﹝可用4根鐵管再加以透明塑膠布於上方及旁,下方透氣在極冷地方(ZONE 7-9)可在樹下掛小電泡(編註:40-60W, 一般白熾燈泡, 非環保省電燈泡),晚上加溫用,燈泡需以鋁紙包裝。若溫度降至32F以下, 則可用不要的報紙或棉被,包住主幹。
下霜後,葉會變乾裂狀且脆弱,主幹也會開始脫皮。此時更要減少澆水次數以避免 水傷根。一直到 2 月至 3 月初左右地溫增加,芭樂就會開始冒心葉芽,等葉長大後 於 2 吋後才可以慢慢增加澆水次數。
芭樂為容易種果樹之一,夏天如過乾壤後只要多修剪枝葉在補充水,應會再抽新枝 葉;冬天凍壤後只要少澆水,到春天時即會抽新枝葉。
芭樂種子具有多胚芽,因此會常從底部抽新枝,此新枝最好剪除以免與主枝競爭營養。
芭樂到盛產年齡後常結太多果,因此要在結果期間 6 月至 12 月加以疏果以保隔年 果粒生長正常。
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