可怕！員工揭露美國中西快餐界的黑名單

快餐可能相當粗劣，但部分食品可能比其他品種更次。美國大型討論網站Reddit最近有網友請快餐店員工爆料“最不了點的食物”，引發熱烈反應。這些內部秘密開始曝光，有些情況可能令人震驚。據英國“每日郵報”報導，一個Reddit匿名用戶提出，“快餐店工人 - 你永遠不會給自己點的飯菜是什麼？部分僱員篩選出最差的食品。

從燉雞到剩下又加熱的炸薯條，他們的說法也許使你下次點奶酪漢堡包的時候三思。

Subway：

Subway出售所謂“烤爐”的烤雞實際上是在微波爐裡出來的。

星巴克

星巴克（Starbucks）所有食品都是由冷凍食品加熱。荒謬的是，人們幾乎不知道這一點。那難道不是意味著不好吃，根本不新鮮，價格卻太高？

也有人爆料，在星巴克工作期間，一名女士問他是否還烤香蕉麵包。當她聽到其實香蕉麵包不是現烤的，而是由卡車運來的，她的表情令人難忘。

Chipotle：

不要在Chipotle點Taco，不是因為不健康，而是因為你得到的分量將會比正常大小的少一半。員工建議可以點一碗你喜歡的Taco餡料，然後再向店員要一些Taco的皮放在旁邊。

而有員工表示，Chipotle所有的辣椒，生菜和番茄都是預先切碎和洗好的，牛排也是預先在中央廚房煮好的。

7-Eleven（7-11）

任何雞肉玉米卷或熱狗從半夜到凌晨四五點開始在放機器上滾動加熱，熱狗滾動的里程數可能比你的車的里程數還要高。

Burger King

如果你非常趕時間，千萬不要期待Burger King會快速幫你做雞肉三文治，雞肉沙拉，還有雞柳，因為很少人點，所以每次點都要重新製作，並且會添加其他奇怪的東西。

McDonald’s

不要點從McCafe咖啡機中流出來的飲料，因為麥當勞店員幾乎從未接受咖啡機清潔和維護培訓。所有McCafe飲料都來自臟到不行的咖啡機。

魚柳包一般都會在店內存放很長一段時間。

肯德基

“烤碎雞肉堡”（BBQ Shredder Sandwich）是用冷凍太久的碎肉製成。也曾揭露肯德基的肉汁是由炸鍋底部的雞渣加工製成。

Wendy’s

員工會把烤盤上下下來的肉屑收集起來，用於製作墨西哥辣醬湯（chili）。辣醬湯若太久沒賣完，會不斷加水再製。

Jack in the box

冰沙和奶昔都是一個機器裡做的，而且員工並不會時常清理機器。

在快餐店可以“存活”的攻略

1.避開任何同雞蛋有關的東西，因為過了早餐時間後，雞蛋將會繼續保溫，那就意味著很快變老

2.不要點“秘密菜單”上的東西。因為員工肯定，你不知道Snickerdoodle frappuccino是什麼，那不是菜單的食品。如果你解釋那個食譜是什麼，而不是名字，員工會高興地請你喝一杯。如果你不能告訴他們裡面成分是什麼，他們會請你喝出個糖尿病。因為有的員工也不知道如何做，到最後也許只是把那些食材堆進去。

3.一名餐館工人說，任何沒有骨頭的雞肉（主要是用於漢堡包和三明治的雞肉）都是剩了一天以上的雞肉。

4.如果菜單上任何東西不是用在兩種食品以上都不要點。因為只用在一種食品上的特殊材料要的人少，有些東西可能剩了幾天，甚至幾個星期。不至於生病，但肯定不新鮮。

對於上述說法，Subway一名發言人說，所有Subway餐館都有嚴格的程序，保證產品安全和顧客滿意，所有供應品都必須達到高標準。波士頓烤雞店（Boston Market）一名發言人說，送來我們餐館的所有雞都是新鮮的，從來沒有冷凍。所有三明治都是新鮮雞肉做的。

當然，也有很多餐館沒有出來闢謠，消費者就自行小心選擇。

1.      炒飯和撈麵

這些菜餚包含白米或白色麵條，有很多的油和很少的蔬菜。一份會給你帶來四分之三的每日卡路里攝入量。

2.      炒米粉

這道菜是用米粉製成的，很多人認為這是一個比lo Mein更好的選擇。但這種麵條同樣糟糕，因為它使你的胃消化不良，並且影響你的血壓。

3.      炸牛肉

所有肉類菜餚只是大塊的炸肉。幾乎一磅重的炸牛肉，只配有少量蔬菜。

4.      檸檬雞

吃一份檸檬雞和吃三個麥當勞McChicken三明治是一樣的。一個盤檸檬雞含有1400卡路里和日常需要的三分之二的脂肪。

5.      左宗棠雞

許多人認為雞肉比牛肉和豬肉更健康。不幸的是，這並不總是真的。這道菜是塗在麵包屑，油炸和淋上醬料，一份含有近1300卡路里。

6.      燒烤排骨

雖然這道菜是合格的開胃菜，它包含三分之二的每日推薦量的飽和脂肪和600卡路里。這就吃吃兩個豬排作為開胃菜一樣。

7.      炸蟹角

這道菜也被認為是開胃菜，但它包含很多脂肪。它有大量的奶油乳酪，只有一點點蟹肉。

8.      煎蛋捲

這是最常用的開胃菜，但是人們不知道的是一個蛋捲可以有200到300卡路里。大多數人吃多於一個，所以你可以想像你吃下了多少卡路里，而这只是一盤開胃菜。