粽葉能吃嗎?我們拿粽子給美國人嘗了嘗….

時間:05/30/2017 17:04 瀏覽: 10399

      今天,“端午安康”在中國社交網上成爲熱搜詞彙。端午節不能“快樂”,只能“安康”嗎?在社交網上吵翻天。果殼網和知乎等甚至專門就此引經據典,展開討論。不過,對于廣大吃瓜群衆來說,這個節日最重要的部分難道不是粽子嗎?


      雖然端午節在英文中是Dragon Boat Festival,但是在很多人心中,和端午節直接畫上等號的卻是那些軟糯可口的大粽子。鮮香撲鼻的蛋黃肉粽,甜蜜誘人的紅豆沙粽,亦或是最最普通的堿水粽,都是小編心底最難以忘懷的美食。都說中華美食博大精深,面對華人心中味美香甜的粽子,“老外”們會有什麽樣的反應的呢?


      今天,趁著端午佳節,來看看在這些第一次嘗到中國粽子的“老外”們身上會發生什麽趣事吧!


01

 

原來這是給魚吃的?!哈哈,還蠻好吃的。我很喜歡這種把紅豆和糯米用葉子包在一起的想法,粽子很好吃,就是葉子咬不動。


面對這盤充滿了中國特色的點心,Korark充滿了好奇,顯然,他是第一次見到粽子。Korark表示,雖然他以前聽說過端午節,但是自己從來沒有跟粽子打過照面,給粽子“松綁”的同時,還饒有興致地向我們詢問起“端午節”的來曆。在品嘗了粽子之後,Korark表示粽子還是非常美味的,尤其是這種黏黏的口感跟他以前吃到過的食物有很大的區別。在得知粽子最初是爲了避免投江的詩人屈原被魚吃掉而發明的時,他驚呼 “原來我們現在吃的這東西,在以前是給魚吃的魚餌!”想象力豐富的Korark目前在加州大學伯克利分校念電子工程專業,希望他以後能將美味的粽子,以及端午節的由來傳遞給更多國際朋友。


02

 

葉子也可以吃嗎?(嘗一下)哦,肯定是不能吃的。這味道我還挺喜歡的,紅豆、玉米、蔬菜.....挺豐富的。(小哥,你確定沒嘗錯嗎?)不錯,就是有些粘。


和Korark一同前來用餐的Samuel在觀摩一番自後立即“入戲”,認真配合起我們的拍攝。對他來說,粽子相當陌生,但嘗起來時,他倒像是個專業的美食家,只不過一個問題就露了餡兒:“這個葉子也可以吃嗎?”小編使壞回了句“不太清楚,你可以試試看”後,Samuel竟真的咬了咬,然後肯定地告訴自己:“不對,這肯定是不能吃的!”(小編已笑抽)至少,憑借這個斬釘截鐵的答案,Samuel成功地證明了自己智商在線。我們期待,在今天的拍攝結束後,聰明的Samuel會將這種黏黏的餡料豐富的中華美食介紹給更多伯克利的高智商學生們。


03

 

不得不說,我不喜歡這個粽子。問題主要在紅豆,我對紅豆實在是喜歡不起來(此處應有紅豆一臉無辜臉:怪我喽~)而且粽子黏糊糊的,吃它的時候,手根本沒有辦法保持幹淨,不能忍。


這位名爲Caragh的漂亮女生目前是一名新聞工作者,還曾在中國居住過一段時間。Caragh的媽媽是中國人,雖然在美國出生長大,但Caragh熟知各種中國傳統節日。據悉,Caragh小時候家裏還有一本專門介紹中華傳統節日的書(小編默默地爲Caragh媽點贊,並猜測這本書可能是《中華傳統節日故事》)。受到這樣的文化浸潤,Caragh對端午節自然不陌生,節日來曆與傳統也相當熟悉。不過,Caragh家並不過端午,她自己僅有過的一次吃粽子的經曆已經是很早以前的事了,早到“已經不記得是好吃還是不好吃”。雖然今天的實驗讓Caragh對粽子的印象不太理想,不過,Caragh依然喜歡向朋友介紹中華傳統。


04

 

摸起來軟軟的很暖和,嘗起來甜甜的,味道特別贊,天啊,怎麽說呢,我覺得真的是很好吃!


相比于Caragh的“嫌棄”,這位小哥對粽子的感情可要濃烈很多,怎麽說呢,那種感覺可能就像是想見恨晚吧。Gabriel今天和媽媽一起來用餐,第一次嘗試粽子的他對這種中華美食贊不絕口。Gabriel之前聽說過龍舟節(Dragon Boat Festival,端午節在美國更常見的說法),還看過賽龍舟,但從來不知道這個節日的來曆,在聽小編現場解釋過之後,Gabriel頻頻點頭——“原來如此”!對于他來說,賽龍舟如此有了一層新的含義。


05

 


我很好奇他們是怎麽把粽子做出來的,把所有的原料混合在一起然後用葉子包起來嗎?這太有趣了!



David是伯克利的學生,一直對中國文化都很感興趣,在學校也選修了不少中文課,所以端午節對于他來說,並不算陌生。不過,今天也是他第一次吃粽子。David拿到的是五谷粽,裏面有玉米、綠豆、紅豆等等。David評價這個粽子非常有嚼頭,甜甜的味道非常符合他的胃口。直到拍攝結束後,我們才知道原來David會講一些中文,他還向小編學習了端午節、粽子的中文說法,並用中文向我們獻上了端午節祝福。厲害了,word哥~


06

 

原來端午節背後是是一個相當romantic的故事呢~之前吃過粽子,這是第一次吃紅豆餡兒的,感覺不錯,我很喜歡。


Kim是舊金山居民,之前在中國城的港式茶餐廳吃過粽子,不過以前吃的是傳統的大粽子,“每次吃的餡兒都不同,有時候是紅棗,有時候是雞肉”(等等,雞肉......這個應該是糯米雞吧)。這是Kim第一次嘗試小粽子,對中華美食頗爲喜愛的Kim跟其他幾位不一樣,在“解開”粽子之後,她會把粽子放在餐盤上,然後用筷子分塊實用。一不小心解決了被年輕小朋友們吐槽的粽子粘手的問題呢,看來“姜還是老的辣”此話不虛。雖然不再年少,但Kim像個充滿問題的好奇寶寶,向小編不斷追問端午節的來曆。在得到答案之後,她向小編感歎,這個節日充滿了romantic的元素。


這些有趣的“老外”們,用實際體驗告訴我們,現代的端午節在“安康”的同時,也是可以“快樂”的,不僅在端午節,在每一天,快樂和安康都可以並存。


最後,小編攜所有參與今天的測試和拍攝的“老外”夥伴們,用地(bie)道(jiao)的中文爲大家獻上節日祝福:

 端午安康



来源:美国中文网

图片翻摄自网路,版权归原作者所有。如有侵权请联系我们,我们将及时处理。

特別推薦

打開微信,使用 “掃描QR Code” 即可將網頁分享到我的朋友圈。

親愛的商家負責人:貴公司需要新聞發布的平台嗎?華人工商新聞網為您提供24小時的中英文訊息平台,無論是新品上市的促銷快訊、社區活動、消費情報、專欄寫作...都歡迎您與我們聯繫。請電(626)280-8588,獲得更完整的訊息。