美食当前不可辜负洛杉矶美日意法韩料理推荐~

來源:美国背包客瀏覽: 14856

Fall in Love with Los Angeles！爱上一座城，一定是从美食开始的。在洛杉矶混迹多年的小伙伴们，大多脑海里都会有一张关于洛杉矶美食的饕餮地图；从味蕾盛宴的中华美食，到琳琅满目的各国佳肴......爱上洛杉矶的理由很单纯，大抵是因为这里有你爱吃的东西。洛杉矶这座融合了多种文化的城市，各国美食更是让吃货们眼花缭乱，流连忘返。诱惑当前，不可辜负。今天就和小编一起逛逛洛杉矶美日意法韩的特色美食吧！

洛杉矶的特色美食一：

Spartina

- 地址：7505 Melrose Ave. Los Angeles, CA 90046

- 意式 Italian

- Instagram: @spartina.l

Photo by Yelp/Jennifer W.

位于梅尔罗斯大道的Spartina是由着名厨师Stephen Kalt全新打造的意式餐厅。风格侧重于地中海、西班牙、意大利南部和北非美食风格。Spartina不仅提供像玛格丽特比萨和海胆意大利面这样的经典菜色，而且提供很多当代的创意美食，如摩洛哥柠檬烤鳄梨、卡拉布里亚辣椒油和乳清萨拉塔。

洛杉矶的特色美食二：

Ramen Tatsunoya

- 地址：16 N Fair Oaks Ave. Pasadena, CA 91103

- 日式Japanese

- Facebook: https://www.facebook.com/tatsunoyausa/

Photo by Yelp/Kenji K.

位于帕萨迪纳旧城区的繁华街区，日本着名拉面连锁店Tatsunoya自开业就一直吸引着各地的拉面爱好者。远远看去整个街道都排满了吃客。Tatsunoya的猪骨汤拉面在日本更是享负盛名；浓厚的汤底、劲道的拉面、半生的酱鸡蛋，再配上入口即化的叉烧肉，简直美味无比！

洛杉矶的特色美食三：

Otiumla

- 地址：222 Hope St. Los Angeles, CA 90012 (next to the Broad)

- 美式New American/Fusion Cuisine

- Instagram: @otiumla

Photo by Yelp/Celine L.

Photo by Yelp/Alex P.

位于洛杉矶市中心布罗德博物馆旁，Otium集创意、设计与美食为一身。室内手工制作的材料比比皆是，大多数是用当地工匠建造的板材。菜色也尽显主厨Timothy Hollingsworth对艺术的热爱，经典菜品有：鸭腿千层酥皮、烟熏鲈鱼、焦糖蒜香五花肉、杏仁烤鱼配花椰菜和鹅肝漏斗蛋糕哦~

洛杉矶的特色美食四：

Hanjip

- 地址：3829 Main St. Culver City, CA 90232

- 韩式Korean

- Instagram: @hanjipbbq

Photo by Yelp/Celine L.

法国美食专家Stephane Bombet与Seoul Sausage餐车的主厨Chris Oh，把韩国烤肉与优雅的法国风味结合在一起。当然，客人还是可以吃到排骨、牛腩等经典韩式烤肉。但更让人期待的是主厨的创意菜单，像鹅肝酱酿制的战斧牛排和海胆蒸蛋。

洛杉矶的特色美食五：

Burgerlords

- 地址：943 N Broadway, Los Angeles, CA 90012

- 美式American

- Instagram: @burgerlords

Photo by Yelp/Burgelords

被称作“Tumblr汉堡王”的Burgerlords在洛杉矶唐人街开张了！店主是Fred 和 Max Guerrero兄弟俩！他们曾经在父亲Andre Guerrero的汉堡店The Oinkster工作过很长一段时间。Burgerlords的肉馅混合了有机牛腩和牛排，素食汉堡的肉饼则是用烤茄子、鹰嘴豆、薏米、韭菜、芹菜和香料混合而成的。

洛杉矶的特色美食六：

Salt’s Cure

- 地址：1155 Highland Ave. Los Angeles, CA 90038

- 早餐Breakfast/Brunch

- Instagram: @saltscure

Photo by Yelp/Frank C.

Salt’s Cure所有的食材都是在加州土生土长，及时供应的，并一直秉持着“新鲜食材必须在六小时之内用掉，超过时限不可以出现在盘中”的理念。不仅这样，Salt’s Cure的配菜也都是in-house制作完成，包括面包、饼干、咸菜、烟熏鱼、熟食、香肠、腊肉等。他们家的美式早餐更是非常受欢迎，再加上环境优雅，绝对是与朋友聊天吃饭的好去处。

洛杉矶的特色美食七：

Trois Familia

- 地址：3510 W Sunset Blvd. Los Angeles, CA 90026

- 法式French/Mexican/Breakfast

- Instagram: @troisfamilia

Photo by Yelp/Jam Y.

由Jon Shook，Vinny Dotolo和Ludo Lefebvre组成的 “料理三剑客”，在Silver Lake开了一间看上去不起眼但绝对独特的早餐店。料理融合了法国和墨西哥的风味，主厨独特的创意更是为菜单加分不少，如法式吐司吉事果、奶油咸鳕鱼、墨西哥奶油胡萝卜、双层马铃薯玉米饼。餐厅从上午10点营业到下午3点，一周七天。周末睡个懒觉，再跟小伙伴约个brunch，幸福指数爆满哈！