舌尖上的洛杉矶 | 中式核桃虾，港式鱼子烧麦，法式叉烧包……小姐姐们带你一探这家神奇餐厅！

時間:10/08/2019 瀏覽: 4326

洛杉矶的秋天，来得悄无声息。这几个早晨几乎冷得有点不像话，叫人不愿从被窝里挪出半步。经过漆黑的长夜，从无梦的沉睡之中一下子跌进晴天白日，就仿佛从暖洋洋的空气里跳进冰凉的冷水之中一般，令人难以忍受。

把姑娘唤醒的，不是阳光。因为透过冰冷的窗户，照进来的是一个阴沉沉的乌云大风天。亦不是喧闹，楼下的人们似乎一个个踩着沉重的步伐，走在上学或上班的路上。

一想到，这又将是普通而烦闷的一天，她不知道自己醒来干嘛。

“不行，不能就这么度过无聊的一天。至少也得吃一顿好的。”姑娘心想。于是，她急切地联系了两个朋友，仨人一致决定，下班后吃顿好的，为这平凡的一天，添上鲜艳美味的一笔。

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那么……吃什么好呢？

港式？美式？中餐？下班后，约好见面的姑娘们兴奋地讨论着。突然，其中一个嚷道：“有了！有一家餐厅，结合了港式、美式、中式！我带你们去！”

什么餐厅这么神奇？姑娘们都被勾起了好奇心。

刚步入这家餐厅，大家就被设计精美的菜单吸引了注意力。“御香”，一位姑娘似乎喃喃自语，“哈哈，好典雅的名字”。

再走进一瞧，只见整个餐厅带着浓重的古典中式设计，每一处精细的雕刻，每一扇错落有致的屏风，都是如此的崭新别致，却偏又带着古朴的韵味儿。夕阳西下，华灯初上，一个个从天花板上垂直落下的古典灯笼，泛着银白色的光，映得姑娘们目光闪烁。

天色渐暗，客人也渐渐多了起来，御香不再像午后那般幽静，似乎就在片刻，忽地热闹了起来，就像是一个充满戏剧性的乐章，从一开始寥寥几个沉闷舒缓的音符，忽然进入了一段激昂的交响乐。食客们有的站着走动，有的坐着喝茶，交流着，谈笑着；服务员们忙开了，来来回回跑动着；厨房里的师傅也挽起了衣袖，带上手套，利索而熟练地把弄起锅碗瓢盆。

很快，诱人的香味便从后厨飘散而出，姑娘们心情大好，眼里满是期盼。在知道自己即将吃到美食的时候，饥饿似乎也变成了一种独特的享受。

终于，上菜了！热腾腾的、散发着光泽的食物们，摆放了整整一桌，不断冒着香气。在夕阳的余晖下，这些刚出锅的食物们仿佛冒着金光，似乎在催促着饥饿的姑娘们赶紧动筷。

这一桌满满的幸福，光看着，就令人陶醉。

港式烤鸭

金黄色的酥脆表皮，大小均匀的肥嫩鲜肉，淋上回味无穷的酱汁——如果说港式烧鸭是一道经典的菜肴，那么御香的港式烧鸭，则是把这份经典刻画到了极致。饥肠辘辘时来上几口，那温热而又入味的口感，简直是对味蕾的无限挑逗，对食欲的彻底满足。

鱼子烧麦皇

满足色香味俱全并不简单，但御香的鱼子烧麦皇做到了。刚一揭盖，一阵鲜香扑鼻而来，嫩黄的烧麦在金色的鱼子的衬托下，显得格外可爱诱人。热度刚好，不至于烫口。咸淡适中，流连于唇齿。两口一个，咽下后不禁美滋滋地闭上眼，摸摸肚子长舒一口气，那满足感简直就像在魁地奇中抢到了金色飞贼一般，感觉人生瞬间完整了。

法式牛柳粒

御香的法式牛柳粒，看起来也许没有那么的出众，但其味道，却惊艳无比。鲜嫩的牛肉沾满了深色的美味酱汁，轻轻用叉子叉上一个，送进嘴里。瞬间，整个人酥酥的，仿佛有一股暖意从胃里升腾而起，扩散至全身每一个细胞。

“这味道，妙啊！”一位姑娘说道。

“是吗？怎么个妙法？”另一位问道。

……

“妙不可言。”

水晶虾饺皇

晶莹剔透的水晶虾饺，散发着清香。看起来虽然轻盈，却包裹着份量特足的虾肉。只见姑娘轻轻从盘中夹起一只，浸入酱油醋的碟子里蘸上一蘸，在碟子边缘揩去多余的醋汁儿，用另一只纤细的手在底下接着送进嘴里，而后又半掩着朱唇，一边嚼着，一边迫不及待地开心地笑道：“快尝尝这个，好吃极了。”

因为满嘴的食物，她的话语有些模糊不清，但从她眼中的笑意里，大家大概已经读懂了七八分。

豉汁凤爪

做得成功的豉汁凤爪，往往都好吃到令人颤抖。御香的豉汁凤爪，入口即化，地道而正宗。浓浓的豉汁包裹着凤爪，在精心的慢蒸后，酱汁的美味已完全地渗入了肉里。每一口，都令人心情欢畅。

西汁核桃虾

西汁核桃虾，一道中国南方特有的名菜。在热油里翻炒过的虾肉，质嫩味鲜，香醇可口，再配上蛋清、核桃，用淀粉稍作勾芡，立马呈现出一副晶莹剔透的可人模样。鲜虾弹性十足，口味绝佳，简直令人不舍得下咽。

干煸四季豆

干煸四季豆是一道特色传统菜肴。御香的干煸四季豆，为这份传统添上了亮丽的一笔。干，香，爽，辣，每一个口感的细节，都不会落下，拿来下饭，再适合不过。除了美味，四季豆还能促食欲，养精神，益脾胃，有较高的营养价值。虽只是蔬菜，但称其为佳肴并不夸张。

法式叉烧包

浑圆，光滑，金灿灿的法式叉烧包，简直是一桌子菜中最诱人的存在。用小小的铝盘托着，放在手心里，温热而沉甸甸的，好似一件宝物一般，令人不忍心吃它。轻轻咬开一个小口，只见满满的叉烧呼之欲出，带着一缕热腾腾的鲜香，令人食欲大振。再咬一口，略微烫口的叉烧瞬间填满了口腔。那种愉悦的感受，无法比拟，更无法抗拒。

原本枯燥乏味的一天，因为有了御香的这一顿美味，而变得焕然一新。姑娘们仿佛想不起什么别的，彻底地沉浸在眼前这饕餮盛宴之中。随着饥饿感被渐渐填满，她们只感到一阵阵由内而外的温暖和惬意。初秋的寒气，此时此刻，已经了无踪影。

生活不是拍电影，不会总有那么多起伏的情节。有时候，这不免让人感觉到疲劳乏味。

何以解忧？唯有美食。

何以治愈？唯有御香。

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御香

地点

12806 Foothill Blvd

Rancho Cucamonga, CA 91739

电话

909-899-5245

时间

MON-SUN 11：00AM-22：00PM

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