時間:03/06/2021
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当妈以后发现,亲戚朋友的灵魂拷问变成了:
“你家娃多高啦?几斤啦?会说话没?”
尤其是娃的身高,绝对是家里长辈关心的重点,小孩聚在一起的时候,非要让他们背靠背,看看谁更高。
我请教了浙大医生,当娃出现这 3 个信号时,妈妈们要关注一下,可能是娃的猛长期到了。
1、宝宝食欲大增,喝奶量、饭量大增。
2、睡得更多,或者夜间容易醒。
3、情绪比平时暴躁,或者变得粘人。
这段时间,咱们做家长的要尽量让孩子吃好、睡好、运动好,尤其在“吃”上要补够营养。
今天这道虾饺,馅料和造型我都花了小心思。菠菜和虾是补钙小能手。胡萝卜和玉米提供胡萝卜素、维生素C和膳食纤维,营养满分。
造型上,绿色的小面皮,只是中间捏了一下,不仅制作更简单,馅料也是更直白的露在娃眼前,有颜又有料,保证让娃欲罢不能~
胡萝卜、玉米粒、菠菜焯水3分钟。胡萝卜和玉米粒捞出后切碎。处理好的虾肉切丁打泥,和胡萝卜碎、玉米碎搅拌均匀。菠菜加50克清水打成汁,过滤到面粉碗里,并搅拌成絮状。
揉成光滑的面团,擀薄,用模具扣出圆形。舀入虾泥,将饺皮两端捏合在一起。锅中刷油,虾饺煎至底部微黄后,倒入热水,焖至水分完全收干。太好看了吧!妈妈们还可以用南瓜、紫甘蓝、甜菜根等做出五颜六色的虾饺,是不是光想想就特别期待了!●虾肉记得去除背部、腹部的虾线,用柠檬片或者姜片腌制15分钟去腥。
● 如果家里没有模具,也可以直接用矿泉水瓶盖代替。
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