注意!本周,美国食品药物管理局(FDA)宣布,在加拿大不列颠哥伦比亚省部分地区捕获的生蚝很可能与美国多州诺如病毒(Norovirus)的爆发有关联。
FDA表示,这些来自加拿大的生蚝被至少送往美国12个州的餐馆和零售商,遍布美国境内。
这些州包括加州、科罗拉多州、佛罗里达州、夏威夷州、伊利诺伊州、马萨储塞州、明尼苏达州、新泽西州、内华达州、纽约州、俄勒冈州、德克萨斯州和华盛顿州。
FDA已经紧急敦促美国的餐馆与零售商将接触过生蚝的所有表面都进行消毒处理。
截止至4月4日,疾控中心(CDC)已经收到了91份与诺如病毒有关的报告,而实际的患者人数可能远远不止如此。
根据CDC的估计,诺如病毒目前是美国食源性疾病的罪魁祸首,每年约有2000万例病症是由诺如病毒引起。
患者主要是通过摄入受污染的食物与水,或者接触了受污染的物体表面或者其他感染者而感染。
感染诺如病毒的患者会出现腹泻、呕吐等症状,可能导致脱水。
根据CDC的数据,儿童、老年人和免疫系统较弱的人更有可能因感染该病毒而导致生命危险。
CDC还强调,任何食用生贝类的人都有感染诺如病毒的风险。
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