時間:12/18/2023 00:00
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全球咖啡業資訊平台World Coffee Portal日前公布,受益於瑞幸咖啡和庫迪咖啡快速擴張,中國品牌咖啡店過去一年大增58%,達到4.96萬家門市,不僅引領東亞及東南亞地區咖啡店遽增,更超越美國成為全球最大的品牌咖啡店市場。
綜合外媒報導,位於英國的World Coffee Portal近日發表報告指出,中國品牌咖啡店增長,主要受益於瑞幸咖啡和庫迪咖啡快速擴張,這兩家公司分別淨增5,059家及6,004家新店。同期,美國星巴克也在中國淨開設785家門市,按門市數量計算,星巴克是中國第二大品牌咖啡營運商,但瑞幸咖啡早在2019年就成為中國最大品牌咖啡營運商。
報告稱,中國是東亞和東南亞地區增長最快的市場,隨著東亞和東南亞品牌咖啡店市場日漸成熟,快速擴張的營運商積極尋求國際增長機會。自2022年在中國開設第一家門市以來,庫迪咖啡已進軍韓國、印尼、日本、香港市場。
便利性是中國咖啡消費者最關心的問題。接受調查的4,000名在中國咖啡店消費的民眾中,超過90%的人每周喝一次熱咖啡,64%的人每周至少喝一次冰咖啡。89%的受訪者每周至少去一次咖啡店或從咖啡店訂購,其中五分之一的受訪者每天都會這樣做,反映出咖啡店在推動消費方面的作用。
報告指出,超過85%的受訪者在過去12個月內,曾使用過咖啡店外送服務,其中逾半的57%喜歡外送,而非光顧咖啡店面。
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