哺育催乳 新生兒母乳哺餵教戰手冊

第二章 哺育催乳

（奶水不足時可以與第一章第一節或第二節同時服用）

現代醫學研究証明, 哺餵母乳與小孩成人後的智商（IQ）有非常明顯的關系, 母乳是嬰兒成長唯一最自然、最安全的天然食物, 它含有嬰兒成長所需的所有營養和抗體, 特別是母乳裡的脂肪,除能供給嬰兒身體熱量之外, 還能滿足嬰兒腦部發育所需,豐富的鈣、鐵、磷等使嬰兒長的又高又壯； 其中還有免疫球蛋白可以有效預防及保護嬰兒免於疾病的感染和慢性病的發生；這就是新生嬰兒母乳哺餵得病率低的原因；母乳的營養與作用這是任何人工合成奶粉所不能達到的。並且哺餵母乳的的親密接觸對於刺激新生兒的腦部發育有很好的幫助作用, 同時還促進產婦和嬰兒的親 子關係。

產婦分娩嬰兒後剛開始二至三天分泌的乳汁色黃、淡清, 稱為初乳。許多人認為產婦剛分泌的乳汁不干淨, 顏色清淡, 沒有營養價值而丟棄, 沒有給新生嬰兒哺餵。這是錯誤的, 因為初乳內含豐富的蛋白質、鋅、脂肪和乳糖, 尤其是球蛋白量多, 容易消化吸收, 並含有初乳小體及大量抗體, 使嬰兒在初生階段有防禦感染的能力, 尤其是能抵抗腸道傳染病的發生。此外, 初乳還有輕瀉的作用, 能幫助胎糞較快地排出, 從而減輕新生兒黃疸。產後由於雌激素和孕酮明顯減少, 催乳激素就像脫韁的野馬, 立即發揮它的催乳作用, 使乳腺開始分泌乳汁。

但是, 乳汁的分泌除需要催乳激素的作用外, 還需要乳房中乳汁的及時吸空。初生嬰兒的吸吮可以有力地刺激催乳素的短暫釋放, 吸空乳房中的乳汁。

另一方面,初生嬰兒的吸吮乳頭, 感覺刺激可以反射地引起另一種激素, 即加壓素的分泌。它能使''奶陳''（指乳汁從乳腺體擠到乳管、終末乳管和乳竇中）的出現, 從而使嬰兒容易吸到乳汁, 隨之發生的乳房中乳汁吸空又促進乳汁源源不斷地繼續分泌。在給嬰兒哺乳時要有安靜的環境, 產婦要注意衛生, 不塗指甲油, 保持乳頭的清潔, 哺乳前應將雙手洗乾淨, 用溫水擦洗乳頭, 用熱毛巾敷一下兩側乳房,一側吸空後再餵另一側； 如嬰兒餵飽後乳房中感覺仍有乳汁, 應用吸奶器吸空, 如不吸凈會發生奶結, 影響以後的哺乳； 哺乳結束後以溫水再次擦洗乳頭, 以保持幹淨。

產婦在哺乳完後可將嬰兒輕輕抱起, 把嬰兒的頭靠在自己的肩上, 輕拍嬰兒的背部, 讓嬰兒打幾個嗝, 排出嬰兒因吸奶時吞入的空氣, 然後把嬰兒輕放床上, 檢查一下尿布是否需要更換, 活動一下因哺乳而僵直的手臂和腰部, 喝一碗熱湯, 袪除疲勞, 補充失去的水份。 嬰兒在吸吮乳頭哺乳時很容易疲勞, 常常會在哺乳時就睡著了, 此時可輕拍把嬰兒弄醒, 繼續哺乳, 不要養成嬰兒含著乳頭睡覺的不良習慣。同時哺乳產婦也不能睡著, 因為母親睡覺會出現乳房堵住嬰兒的口、鼻現象, 從而導致嬰兒呼吸困難, 發生窒息, 甚至造成生命危險。

黃卷燉金手

配料：
肥豬後爪兩只, 泡開黃豆200克, 生薑少許, 料酒或米酒三湯匙, 鹽少許, 貝府宮廷月子養生湯7號一包
製作工藝：
將買回的肥豬後爪拔去餘毛洗淨, 加水開大火煮開撇去油污和血沫，放進生薑、料酒和黃豆開中火煮60分鐘後，放入貝府宮廷月子養生湯包7號再煮30至45分鐘放鹽盛出即可

白玉銀鯽湯

配料：
嫩豆腐200克, 鯽魚一條, 生薑少許, 油少許, 料酒或米酒二湯匙, 鹽少許, 貝府宮廷月子養生湯8號一包
製作工藝：
將買回鯽魚去除餘鱗、內臟洗淨，下油鍋炸至兩面金黃撈出，放水加煎好的鯽魚，開大火煮開，放進生薑和料酒開中火煮20分鐘後，放入切塊嫩豆腐和貝府宮廷月子養生湯包7號再煮20分鐘，至使湯奶白色，加鹽盛出即可

金手長生果

配料：
肥豬後爪兩只, 開水泡開的帶皮花生米200克, 生薑少許, 料酒或米酒三湯匙, 鹽少許, 貝府宮廷月子養生湯7號一包
製作工藝：
將買回的肥豬後爪拔去餘毛洗凈，加水開大火煮開撇去油污和血沫，放進生薑、料酒和花生米開中火煮60分鐘後，放入貝府宮廷月子養生湯包7號，再煮30至45分鐘放鹽盛出即可

金頸文官湯

配料：
豬頸骨300克, 木瓜一隻, 生薑少許, 料酒或米酒三湯匙, 鹽少許, 貝府宮廷月子養生湯7號一包
製作工藝：
將買回的豬頸骨洗凈切塊，加水開大火煮開撇去油污和血沫，放進生薑、料酒，開中火煮45分鐘後，加入去皮、去籽切塊的木瓜和貝府宮廷月子養生湯7號包，再煮30分鐘放鹽盛出即可

金薯烏金湯

配料：
紅薯（山芋、地瓜、甜薯）葉250克, 豬後蹄一隻, 生薑少許, 料酒或米酒三湯匙, 鹽少許, 貝府宮廷月子養生湯7號一包
製作工藝：
將買回的豬後蹄洗淨，加水開大火煮開撇去油污和血沫，放進生薑、料酒，開中火煮60分鐘後，放入洗淨切段的紅薯葉和貝府宮廷月子養生湯包7號，再煮30分鐘放鹽盛出即可

銀鯉元寶湯

配料：
鯉魚一條, 蛋餃十個, 生薑少許, 油少許, 料酒或米酒三湯匙, 鹽少許, 貝府宮廷月子養生湯8號一包
製作工藝：
將買回的鯉魚去除魚鱗和內臟洗淨，下油鍋煎成兩面金黃色撈出，放水加煎好的鋰魚開大火煮開，放進生薑和料酒開中火煮20分鐘，再放蛋餃和貝府宮廷月子養生湯包8號，煮20分鐘至湯呈奶白色，放鹽盛出即可

月桂珍珠羹

配料：
甜酒釀六湯匙, 小芝麻湯圓, 桂花少許, 糖少許, 貝府宮廷月子養生湯8號一包
製作工藝：

1. 將水開大火煮開後放入貝府宮廷月子養生湯包8號，煮30分鐘後倒出湯水
2. 開大火將小芝麻湯圓倒入貝府宮廷月子養生湯中煮熟，放入甜酒釀小煮後，加糖和桂花盛出即可

千官賀鳳

配料：
甜酒釀六湯匙, 黃殼雞蛋兩只, 糖少許, 貝府宮廷月子養生湯 8號一包
製作工藝：

1. 將水開大火煮開後放入貝府宮廷月子養生湯包8號，煮30分鐘後倒出湯水
2. 開大火將雞蛋打入貝府宮廷月子養生湯中煮熟，放入甜酒釀小煮後，加糖盛出即可

(本文由貝府藥業提供)

貝府藥業祝各位新媽媽們有一個合理、健康、輕鬆的月子期! 願您的寶寶聰明可愛，越長越壯!