福建

福建 Fujian

海上絲綢之路 東南形勝之地

地處祖國的東南，素有“東南山區”之稱。她西負武夷山脈，東臨大海巨濤，與祖國的寶島臺灣隔海相望，地理位置獨特而優越。境內群山連綿，林海廣袤，海岸曲折，良港眾多，氣候溫和濕潤，四季如春，自然條件十分優越。加上悠久的歷史，眾多的名勝古跡，美麗的自然風光，使福建成為一個十分有特色的旅遊地區。福建是中國最早對外交往的基地和視窗之一。泉州港（刺桐港）早在宋元就成為東方第一大港，與埃及的亞歷山大港齊名，泉州因此成為中國海上絲綢之路的起點。目前，廈門港是福建最大的港口，廈門、福州被定為臺灣同時“落地簽證”的口岸，同時又是臺灣海峽兩岸海上直航試點口岸。全省森林面積約4.5萬平方公里，居全國首位。武夷山、龍岩梅花山、三明格氏拷林和龍棲山、建鷗萬木林等自然保護區都保存有連片的原始森林，動植物資源十分豐富。世界三大宗教的佛教、基督教、伊斯蘭教，在福建都有比較深厚的基礎，另外，福建還有印度教、摩尼教、天主教、道教。 福建木偶戲頗負盛名，以漳州“布袋木偶戲”和泉州“提線木偶戲”為最。福建的飲食獨具特色。以福州菜和閩南菜力代表的閩菜，是全國八人名菜之一。其中閩菜精品“佛跳牆”、“雞湯永海蚌”等，列為國宴佳看。福建還有品類眾多的地方風味小吃。福建是烏龍茶的故鄉。安溪“鐵觀音”、武夷岩茶“大紅袍”是烏龍茶的伎伎者，在國際上享有盛譽。福建盛產荔枝、龍眼、批把、香蕉、柑桔等。福建一年四季有不謝之花，尤其是漳州水仙花，有“淩波仙子”之譽。