果樹盆栽 靈活方便好處多

在北部地區的公寓陽台、後院石板或露台上，如果種了香蕉、石榴、檸檬等熱帶果樹，那將會是怎樣一個令人陶醉的情景！許多庭園狹小、或者只有公寓陽台可以擺放盆栽的人，可能從來不敢夢想擁有果樹，對這些人而言，用盆器種植果樹將是唯一可行的辦法。

 住在紐約市布碌崙（Brooklyn）的黃安，用盆器種植果樹已有14年的經驗，在他狹小後院的露台上，現在擺有一盆石榴、一盆矮種香蕉、三盆無花果和二盆經過嫁接的蘋果。這些盆栽果樹平時美化了他的庭園，收成下來的水果也足夠他和老伴享用。

黃安在講述他的經驗時說，種植盆栽果樹有很多好處，不僅能夠克服空間的限制，而且不受氣候拘束，使他可以選擇熱帶果樹。他種的石榴、香蕉和檸檬，北部人家即使庭園寬廣都必須種在盆器裡，冬天才能移入室內。

果樹都需要有充足的日照，有些人的院子太蔭，沒有適當的地點，他們也可以用盆器來解決問題，因為盆器具有高度機動性，能夠選擇陽光最佳的擺放地點。這種機動性還給黃安另外一個意外的好處，當他五年前遷居時，整個「果園」都隨他搬到現址，絲毫無損。

黃安特別提到無花果樹，這種果樹耐寒，在紐約可以露地過冬，但它屬於淺根植物，根系在土壤上層迅速伸展，占據的地盤高達20呎方圓，霸占了珍貴的可種地，因此，無花果樹最好讓它安分地待在盆子裡。而且盆栽無花果樹的樹形可以控制，比地栽無花果樹矮小，在坐果時比較容易用網子罩起來，防止鳥雀啄食。

正因為盆栽果樹有這些方便之處，黃安在14年前開始用盆器經營他的家庭「果園」，累積了豐富的經驗。他說，香蕉、石榴、檸檬、橘柑、蘋果、藍莓和無花果都可以選為盆栽果樹，樹形比較容易控制，他尤其喜愛無花果樹，不僅耐剪，可以維持矮小而緊密的樹形，而且耐寒，冬天不必麻煩搬入室內。

在選擇果樹時，要特別注意選矮小的品種，在郵購型錄或標籤上，這些矮小品種都會註明是「Dwarf Variety」（侏儒品種）。侏儒果樹種在盆子裡，產量都比不上地栽果樹，但家庭果樹向來是重質不重量，收成過多有時反而麻煩。

盆器的選擇也非常重要，體積愈大愈，有利於盆栽果樹成長。但盆器如果太大，搬移或存放都比較困難，在折中權宜的考慮之下，黃安選擇的盆器大多是22吋直徑。但他補充說明，這些大盆都是用在已經長成了的果樹，剛買來的果樹只需種在比原裝盆大二吋的盆器裡，以後再隨成長的情形逐漸加大盆子的體積。

沒有上釉的瓦盆、陶盆或水泥盆都不適用，不僅沉重，而且容易使盆中土壤的水分散失，最好選擇塑膠或玻璃纖維（Fiberglass）製成的盆子。黃安最喜歡玻璃纖維盆，既保水又輕便，而且有各種顏色和圖案設計。在黃安擁有的盆器中，有許多是在人們搬家時舉行的「庫房拍賣」（Garage Sale）低價買來的。

在土壤選擇方面，要選用質地輕而鬆的盆栽混合填料（Potting Soil mixes），利於排水，卻不會乾得太快，可以減少澆水頻率，而且易於搬動。

盆栽果樹施肥和澆水的需要量都超過地栽果樹，在生長期間，每一、兩星期就而施肥，可以用各種有機肥料、魚液肥、或噴灑葉子的肥料（Foliar Spray），但在秋天生長季節末期就要逐漸減少施肥頻率，冬天則完全停止。照顧盆栽果樹最重要的是澆水，必須確定要有例常澆水的作息時間和方便的水源，尤其是在夏季，幾乎每天都需要澆水。

住在寒冷地區的人，盆栽果樹冬天進入休眠期，應移到可以避寒的地方，蘋果或藍莓等果樹，可以移入車房，不需太多照顧，只要不讓土壤完全乾掉。香蕉和石榴等熱帶水果需移入室內，放在溫暖明亮的地方。

有些盆栽果樹，例如蘋果，應在盆中插一根撐竿，以保持果樹直立。平時還需要注意修剪，不僅增加坐果率，而且保持樹體的均衡，促進空氣流通，減少病害。除了修剪樹冠之外，每隔兩三年還應換土和修剪根鬚。

資料來源：世界日報-居家園藝指南