認識腎臟病才能百戰百腎

隨著年齡漸長，人體各器官難免老化，以腎臟而言，無論男女都在40歲時為顛峰，隨後平均每年退化約1%，影響身體解尿毒、排廢物的功能。除了年齡以外，體型，以及其他如糖尿病、高血壓、心臟病、痛風等因素都有可能導致腎臟病。早期沒有症狀，很容易延誤治療。

一般將腎臟病分為五個階段。第一期與第二期的幾乎沒有臨床症狀，只有驗血或驗尿時發現腎絲球過濾率（GFR）下降；第三期與第四期則已達「慢性腎功能不全」，可能有初期尿毒症狀，但是經醫師控制仍有機會好轉，例如從第三期進步為第二期、第四期進步為第三期；第五期的病友尿毒症狀明顯，體內堆積新陳代謝的廢物，甚至需洗腎、換腎。

腎臟病患者必須控制飲食，避免增加腎臟負擔。建議病人減少蛋白質的攝取，因為腎功能退化後體內容易堆積含氮成份的化合物，而這些化合物的主要成分就是蛋白質。此外，減少蛋白質也可直接減輕腎臟負擔，畢竟蛋白質會增加腎臟的壓力。減少的量必須依病人體重而定，每一公斤體重每天減少0.6公克的蛋白攝取量，最好與營養師討論，依飲食習慣調配。

「目標是讓腎功能維持久一點，延緩或者避免洗腎。」腎臟科醫師谷文璋指出，病患必須遵守醫師的治療計畫，注意控制飲食，定期追蹤，必要的話再加上藥物治療，若早期發現可以有效阻緩腎功能衰敗，避免洗腎。他特別提醒，腎臟病的成因很多，必須對症下藥，「華人有個奇怪的觀念，就是看醫生一定要拿藥，腎臟病也一定要吃腎臟病的藥，但高血壓導致的腎臟病患就該吃高血壓的藥，因為血壓控制好，腎臟病也同樣會獲得控制。」

至於坊間流傳，健身者經常喝高蛋白補充飲料（protein drinks），可能傷腎，並造成腎臟病。谷文璋認為，高蛋白飲品確實會讓尿毒的指數增高，但只要腎功能正常，停止飲用後數值應該也會恢復，「吃很多牛排、喝很多蛋白飲料當然會讓尿毒高，那是一種假象。」不過，他也提醒，肥胖也會導致其他的腎臟病，飲食還是得要均衡攝取。


資料來源：世界新聞網