食物調理機是廚房的好幫手,不論是打蔬果汁、製作奶昔、切碎蔥薑調料,還是絞碎肉的工作都能交給它來完成。但是清潔調理機的工作往往令人感到頭痛。生活網站PopSugar提醒使用者,無論果汁機或調理機,在使用後趁殘渣還有沒幹掉前立即清洗是事半功倍的辦法。以下是專家推薦的簡易實用清潔步驟,供您參考。
1.在調理機中擠入一至兩滴有機洗碗精 (organic dish detergent) ,加入熱水至三分之一處。
2.蓋緊蓋子,使用高速檔攪打10秒鐘。熱水的熱力連同豐富的泡沫,能將調理機內部的角落和刀片徹底清潔。
3.倒掉泡沫,重新用熱水徹底沖洗。如果不放心,還可以再次注入三分之一熱水攪打10秒鐘。
4.最後用濕布或紙巾擦拭基座,待調理機徹底晾乾後收納。
此外調理機的使用過程中,植物的葉綠素,經由調理大量釋出,將食物倒出後,部份會殘留在容杯上,如未立刻清洗,一經氧化即附著在容杯內壁,日積月累產生綠色的頑垢影響美觀。因此如果調理機在使用了一段時間後,發現內壁累積了較厚的綠垢,可以用白醋與熱水浸泡一晚,就又能變得閃亮如新了。
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