四季酒茅台 古法精釀空杯留香

進口批發亞洲及歐洲暢銷品牌酒類達兩百餘種、擁有28年豐富經驗的四季酒公司(CNS)，隨著市場品酒人士需求，不斷引進優質及新推產品，讓此間華人能品嘗到世界各產區的酒中好酒。

聖誕佳節、好友相聚，被譽為「中國國酒」的貴州茅台酒，是很好的選擇。

四季酒公司指出，「貴州茅台」、「15年陳年茅台」、「30年陳年茅台」，以及因中國神舟五號飛船首次載人飛行而紀念發行的「神舟酒」，均沿襲老茅台精心釀製、長期貯存的傳統工藝，秉承老茅台醬香突出、幽雅舒適、酒體醇厚、空杯留香等獨特風格，為難得的佳釀。

四季酒公司表示，貴州茅台酒產於貴州仁懷赤水河畔的茅臺鎮，被人們譽為「禮品酒」、「外交酒」、「國酒」，常出現於國宴盛筵之上，且常用作饋贈佳品。茅臺酒雖有53度，但鬱而不溫，柔和芬芳。

茅台酒釀造方法十分獨特，在釀造過程中，兩次投料，八次高溫堆積發酵、八次下窖，七次蒸餾取酒。由於每次取的酒質量不同，香、味有別，最後經互相滲兌，調入陳酒，使之達到最適口的程度，並保持風格，這一工作程序稱之「勾兌」，勾酒是一種特殊感官技藝，必須由經驗豐富的勾酒師擔綱。

茅台酒的高品質多年保持不變，它的香氣成分達110多種，飲後的空杯，長時間餘香不散。有人讚美它有「風味隔壁三家醉，雨後開瓶十里芳」的魅力。

貴州茅台酒在各大華人超市均有銷售，四季酒公司位2708 Chico Ave., S. El Monte，電話626-579-9018。