李錦記 工業市廠房落成剪綵

醬料世家「李錦記」，為迎合北美、南美及中美洲顧客日益增加的需求，於洛杉磯的工業市新建美國西岸第二座生產廠房，並於日前由李錦記集團主席李文達帶領，舉行落成剪綵及慶祝活動。

新廠房位在工業市的14415 Don Julian Road，佔地面積10萬平方呎，擁有先進完善的設備、高科技質檢儀器，及多條自動化生產線，年產量將比現在增加一倍，還有由法國製造的全套生產系統，具備24小時電腦監控，全自動化輸送過程，並採用「配方程序」監控模式，所有程序不經人手，可確保產品衛生及品質。新廠房並設有1萬3000平方呎的技術支援部、新產品研發部門、和辦公大樓。

李錦記營運總裁曹慶鴻表示:李錦記自世界各地統一採買高質量的原料，分由各地廠房進行製造，因此對於醬料味道的掌握，以及衛生標準均有嚴格的品管。而在美洲市場銷售的李錦記產品，有80%都是在李錦記美國食品公司洛杉磯廠房生產供應，其衛生標準符合美國標準。

李錦記美國公司總裁黃薇表示，李錦記不斷地與美國主流媒體及明星廚師合作，並且重新設計李錦記英文網頁，就是要讓主流社區更了解中華美食的精髓。有關李錦記產品資料，可瀏覽李錦記有限公司網站www.LKK.com。

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