粵菜新港海鮮

加州迪士尼樂園位於 Anaheim，Anaheim 附近基本上都是酒店， 沒有什麼好吃的，如果想找餐廳，可以去Santa Ana或者Rowland Heights，車程大概30分鐘內。

位於 Santa Ana 的新港海鮮；以招牌菜色【新港龍蝦】出名的中式海鮮餐廳硬是從眾多的選擇中脫引而出；由大尺寸的新鮮龍蝦為食材；經過油炸再大火快炒後；那股香濃鹹甜的龍蝦滋味與帶有強烈香氣風味的食感；是許多人最喜歡的龍蝦烹調方式。

迪士尼樂園開車過去新港海鮮大概15-20分鐘。小編建議大家早一天打電話去訂位，因為新港海鮮實在是太有名了，吃飯的時間到的話可能要等1個小時以上呢。

新港海鮮世界聞名的【新港龍蝦】的創始者。他們創立在 1988 年，因為【新港龍蝦】的成功，導致很多不同的模仿者也分別開始出現在洛杉機各個角落，小編在這邊提醒大家一下，著名的【新港海鮮】 就只有這一家喔！他們沒有任何分店或加盟店，大家不要摸錯門釘不然那就虧大了！

必吃菜單：

新港龍蝦

新港海鮮許多人都是為了這道招牌的新港龍蝦而來，特選四磅至五磅或以上的新鮮大龍蝦多種香料；包括大量的青蔥，薑，黑椒等等調味。醬汁帶有濃厚的香氣和滋味；不是一般中式海鮮餐廳那種小塊頭或是鮮度不足的龍蝦可以比擬。雖然是以大尺寸的龍蝦為食材；卻不用擔心龍蝦肉吃來乾老；龍蝦肉光鮮厚實卻富有彈性；在口中越嚼越香；越嚼越甜。 雖然一隻龍蝦的份量已經不算少；但是濃郁的香氣和美味在一端上桌就是眾人關注的焦點；強烈的調味方式卻不損龍蝦本身的好滋味；用餐人數多的話一次點個兩，三隻也是常有的事；只因為龍蝦真的太受歡迎。

在中式的海鮮餐廳；肉質鮮嫩的大眼紅斑是相當具有人氣的魚種；以清蒸的方式呈現帶出魚肉本身的甜度；與強烈風味的新港龍蝦是兩種截然不同的美味。

法式牛柳也是出現在餐桌上的招牌要角；大粒的牛柳以奶油和黑椒快炒；每一粒都是入味透徹；香氣 逼人；吃來開胃下飯超讚！！

蒸；煮；炒；炸；多種烹調技法讓各式海鮮食材吃來都相當的具有特色。除了必點的【新港龍蝦】；清蒸大眼紅斑；法式牛柳；香草大蜆之外。其它菜色也絕對值得一嚐！

不只是在華人圈馳名；招牌的美味海鮮更是在主流的食評及美食介紹中富有名聲；雖然強烈的調味不 一定能夠合每個人的口味；但總體來說各種菜色都具有穩定的口味與水準；海鮮的品質比一般的中式 海鮮餐廳更為出色；從實惠的午餐到豐富的晚餐選擇；從用餐人數少到人數多都有應對的點餐內容； 以強烈獨特的中式海鮮美食；滿足顧客各種不同的需求；相信小編；吃過一次後；你會發現；這是一 家會讓人經常光顧的餐廳。

地址：4411 W 1st St.,Santa Ana, CA 92703    地圖導航

電話：(714) 531-5146, (714) 531-1009

營業時間: Mon-Thu: 10:00am-9:30pm, Fri-Sat: 10:00am-10:00pm, Sun: 10am-9pm

網址: http://www.tancangnewportseafood.com

圖片來源：yelp