吃了嗎？全世界各地的披薩都長什麼樣？

1.意大利拿波里--拿波里披薩

提到披薩，大多數人第一個想到的就是意大利的拿波里披薩，薄薄的面底上面鋪滿了西紅柿和馬蘇里拉奶酪，再撒上一些羅勒香葉，紅白綠的搭配讓人想起意大利國旗。

2.意大利羅馬--白披薩
"白披薩"又叫"Pizza Bianca"，它是拿波里披薩的簡化版，流行於意大利南部，白披薩上沒有傳統的奶酪和西紅柿醬，而是以在麵團上灑滿橄欖油和粗鹽聞名，有趣的是，它是以重量計算價格的，而不是按塊計算。

3.紐約市--紐約披薩
紐約披薩與拿波里披薩風格接近，但是逐漸也有了自己的特色。美國第一個披薩店是1905年開在紐約市小意大利春天街（Spring Street）的Lombardi's，不久其他的披薩店如Grimaldi's, Patsy's, Di Fara也相繼開業。紐約披薩的標誌是它又薄又脆的手揉麵團(傳統來講是用炭烤制，但有時也用木材和天然氣），上面撒上一層薄薄的西紅柿醬和馬蘇里拉奶酪。

4.芝加哥--深盤披薩
芝加哥披薩的特點在於它的面皮--用煎鍋烤製，面皮較厚，邊緣幾乎有3英寸。餡料（通常有肉）和奶酪上面通常還有一層厚實的番茄醬。比較有名的芝加哥披薩店包括Lou Malnati's, Uno和Gino's East

5.意大利西西里--西西里披薩（Sfincione）
西西里人試圖把披薩做出方形，於是有了西西里披薩。西西里披薩的餡料比較簡單，包括奶酪、橄欖油和麵包屑，然後上爐子烘烤。美國版本的西西里披薩更重，上面還有一層醬和奶酪，面皮也較厚。

6.土耳其--薄皮披薩（Lahmacun）
土耳其披薩的起源一直引人爭論，還有一種說法是這種披薩源自亞美尼亞。不管怎樣，這種美味的小吃風格披薩都很受人歡迎。這個名字的原意是"肉和面"，顧名思義，披薩上面放的是牛肉或羊肉碎，其他常見的餡料還包括洋蔥、香草和番茄。

7.佐治亞州--Khachapuri
Khachapuri是一道傳統的佐治亞菜，看上去就像包餡披薩和雞蛋三明治的混合物。麵團裡邊塞滿了奶酪（在佐治亞，人們經常使用sulguni奶酪），上面有雞蛋和一些黃油（美國有些披薩店還會放一整根奶酪棒在上面），而且從來不放番茄醬。

8.日本--御好烧（Okonomiyaki）
御好燒又叫"日本燒餅"，是日式風格的披薩，與意大利披薩有很大出入。其用料各地都有所不同，但通常包括圓白菜、豬肉、麵條和魷魚。它的麵團通常是雞蛋、牛奶和麵粉的混合物，做好後上面會澆上雞蛋和御好燒醬。做御好烧最出名的日本城市是廣島，那裡還有一個主題公園用來紀念這道菜。

9.法國--火餡薄餅（Tarte Flambee）
這款披薩上面都是最好吃的餡料--奶酪和培根，起源於法德邊境的阿爾薩斯地區，有一層薄薄的面皮，上面鋪滿鮮奶酪、肥臘肉片和洋蔥，然後放在木材上烤。在法國，這種披薩還有個甜點版本，上面有蘋果、肉桂和甜利口酒。

10.西班牙-- Coca
這種西班牙披薩在加泰羅尼亞地區很是流行，味道有甜的和味美可口的兩種，樣子也有普通的開口和閉口兩種，餡料中一般都包含有雞蛋、魚、蔬菜、水果、肉和奶酪。

11.黎巴嫩--Manakish
這是一種冷披薩，通常被人們作為早餐食用。面皮上鋪的是一種混合辣醬，材料有百里香、芝麻籽和漆樹葉，有的也放奶酪或肉。

12.匈牙利--Langos
匈牙利Langos披薩是一種即興披薩，面皮經過深度烘烤，上面放了酸奶油、肉或蒜味黃油。匈牙利和周邊國家如捷克和斯洛文尼亞的人們把它作為一種街頭小吃。