美卫生部门公布最脏餐厅名单 多家知名中餐馆在列

美国我们常发掘各种好吃的餐厅

却很少考虑是否吃的健康

近日一个中餐馆在社交媒体上刷屏

并有网友配文“这就是我不吃中餐的原因”

与此同时美国旧金山、洛杉矶、纽约等华人聚居城市的

餐厅卫生问题再次引起华人关注

“这就是我不吃中餐的原因”

中餐馆因一个视频名声扫地

近日，一个视频在youtube上被疯转，转发达到9万次，一时间网友将目光都聚集到这个视频的主角——一家芝加哥的中餐厅。



这个中餐厅叫China city ，5月31日，一名叫強森(Keith Johnson)的非裔上传了一段42秒的视频。视频中一对华人男女在草丛中挖着什么，随后女子提着装满东西的蓝色塑料袋回到餐厅后门，男子拿着铁锹紧跟在后面~



另外一个52秒的视频中，拍到一个排污口，拍摄者说“这就是中餐馆员工挖东西的地方”...这样的两个视频不禁让围观群众浮想联翩~



外界以讹传讹，说法不一，有些猜测听起来很惊悚，比如：

“猎捕小狗老鼠，拿回餐厅烹饪”

“挖用过的油污到餐馆回收”

“在外面挖洋葱给客人食用”



有网友表示，以后再也不吃中餐了 .....



华人餐厅店主表示很无奈，自己家成为“背锅侠”，想好好解释，但由于英文不够好，有理说不清，只能眼看着被无辜抹黑~

餐馆老板解释事实是，餐馆一名员工到后面对面的荒地上，挖了一堆泥土，装在一个塑料袋中，本来想回家种花用，没想到被拍下影片，还被描述的如此不堪！



虽然目前关于餐厅员工的袋子里装的东西还没有结论

但不可否认，美国确实也存在不少不合格的餐厅，让食客们忧心。

美国卫生部公布

美国各大城市不合格餐厅

近期，美国各大城市都更新了当地餐厅打分标准，也对地方餐厅进行撒网式评分，曝光了餐厅名字、具体地址、检查分数及卫生问题！



城市君翻遍美卫生部官网，从最新公布的卫生不合格名单中，列举了其中华人消费者爱去的中餐馆、韩式料理店、日料、拉面馆、蛋糕甜品店、咖啡店等，顶着“巨大的压力”，决定来一个大曝光！

快来来看看，你所在的城市，哪些餐厅上榜了？这些“不合格”餐厅有没有你常去的？

旧金山

洛杉矶

纽约



坐标：旧金山

《旧金山卫生不达标餐馆名单》



检查对象：

旧金山餐馆餐厅、咖啡店、酒吧以及有固定地址的食物贩卖摊位。

检查范围：

6000余家店面

数据来源：

DataSF网站

不合格原因：

食品污染、与食物接触器皿操作台面等不卫生、食物储藏不达标、虫害侵扰、餐馆员工卫生不达标等。

安全指数分类标准：

> 90分： 优秀

86-90分： 合格

71-85分： 存在部分违反规定行为，需要改进

≤70分    有严重违规或多次违规、仍在观察

本次上榜的店家评分均在70分以下，一般来说对于评分越低的餐馆检查的频率是越高的，直到检查合格或者关门为止。

现城市君就将近6个月公布的，所有旧金山卫生不合格餐厅信息整理如下：

Rock Japanese Cuisine日本料理



地址：614 Pine St, San Francisco, CA 94108

违规分数：68

卫生问题：食物储存温度过高、处理食物手套不卫生、没有充分清洁消毒食物接触面等

Lollipot棒棒锅



地址：890 Taraval St, San Francisco, CA 94116

违规分数：45

卫生问题：食物储存不当、设施维护不合格等高风险卫生问题

Chico's Grill墨西哥餐馆



地址：3771 Mission St, San Francisco, CA 94110

违规分数：65

卫生问题：食物污染、没有足够的流动热水

Naan 'n' Curry印度餐厅



地址：642Irving St, San Francisco, CA 94122

违规分：64

卫生问题：未经批准或未经维护的设备或器具

Ming's Diner大来菜馆



地址：2129 Taraval St, San Francisco, CA 94116

违规分数：68

卫生问题：食物高温储存、食物有污染、餐厅有害虫、非食物接触表面不干净等

Chili House Inc.川流不息



地址：726 Clement St, San Francisco, CA 94118

违规分数：68

卫生问题：食物有污染，储存温度过高

Lai Hong Lounge荔香小馆



地址：1416 Powell St, San Francisco, CA 94133

违规分数：68

卫生问题：食物接触面不干净、洗碗设备不够、低风险害虫污染等

Taiwan Restaurant



地址：445 Clement St, San Francisco, CA 94118

违规分数：61

卫生问题：中度害虫污染、食物接触面不干净、不恰当的解冻方法等

Crazy pepper朝天椒



地址：2257 San Jose Avenue, San Francisco, CA 94112

违规分数：55

卫生问题：食物接触表面不干净、食物储存温度过高、食物有污染，不恰当的解冻和冷藏方法

Hing Wang Bakery新兴旺点心快餐



地址：339Judah St, San Francisco, CA 94122

违规分数：56

卫生问题：未经批准或未经维护的设备或器具、污水处理做的不好、食物接触面不干净

Ma's Dim Sum & Café森记糕点



地址：1315Powell St, San Francisco, CA 94133

违规分数：57

卫生问题：处理食物手套不干净、不恰当的加热方法、食物有污染、食物储存温度过高等

San Tung Restaurant LLC山东小馆



地址：1031 Irving St, San Francisco, CA 94122

违规分数：57

卫生问题：食物储藏温度过高，餐厅有害虫，食物接触面不干净等

Wing Lee BBQ Restaurant中式快餐店



地址：501Clement St, San Francisco, CA 94118

违规分数：59

卫生问题：餐厅有害虫、不恰当的解冻方式、排污处理不当、食物高温储存等

Delicious Dim Sum茗香糕粉小食



地址：752Jackson St, San Francisco, CA 94133

违规分数：61

卫生问题：不恰当的解冻方式、处理食物手套不干净、食物接触面不干净等

Fuji Restaurant日本餐厅



地址：301W Portal Ave, San Francisco, CA 94127

违规分数：63

卫生问题：餐厅有害虫、食物有污染、食物储存温度过高、未经批准或未经维护的设备或器具等

Hong Kong Lounge穗香酒家



地址：5322Geary Blvd, San Francisco, CA 94121

违规分数：60

卫生问题：食物不恰当储存冷藏解冻方式、餐厅有害虫、餐厅墙面不干净等

Imperial Palace皇宫酒楼



地址：818Washington St, San Francisco, CA 94108

违规分数：63

卫生问题：食物接触面不干净、害虫多、证书和检查报告未摆出等

Lzumiya日料店



地址：1581Webster St #270, San Francisco, CA 94115

违规分数：60

卫生问题：食物储存温度高、食物有污染、处理食物手套不干净、食物接触面不干净等

Kio Ramen拉面馆   



地址：3528Balboa St, San Francisco, CA 94121

违规分数：64

卫生问题：食物高温储存、食物有污染、解冻冷藏不恰当

Lam Hoa Thuan Restaurant林和顺烧腊面家



地址：2337Irving St, San Francisco, CA 94122

违规分数：60

卫生问题：没有负责食物安全的经理、餐厅有害虫、食物高温储存等

Menkee Wonton文记云吞



地址：1701Noriega St, San Francisco, CA 94122

违规分数：61

卫生问题：餐厅非食物接触面不干净、没有实物安全经理、有低风险害虫等

New Asia Restaurant新亚洲大酒楼



地址：772Pacific Ave, San Francisco, CA 94133

违规分数：62

卫生问题：餐厅有害虫、食物污染、有毒素物品未妥善储存

New Jumbo Seafood Restaurant珍宝海鲜酒家



地址：1532 Noriega St, San Francisco, CA 94122

违规分数：64

卫生问题：食物接触面不干净、没有食品安全证书

Elephant sushi寿司餐厅



址：1916 Hyde St, San Francisco, CA 94109

违规分数：61

卫生问题：食物受到污染、没有好的污水处理

Poke Time生鱼拌饭餐厅



地址：2101 Lombard St

违规分数：55

卫生问题：食物储存不当、抹布不干净消毒清洁做得不够

Pak Nam Thai Cuisine泰国餐厅



地址：655 Larkin St, San Francisco, CA 94109

违规分数：59

卫生问题：食物受污染、没有安全监管经理

Golden Gate Dim Sum Seafood顺景海鲜茶寮



地址：1829 Clement St, San Francisco, CA 94121

违规分数：63

卫生问题：食物储存温度过高、食物接触面不干净

Tsing's Chinese Restaurant中餐馆



地址：361 W Portal Ave, San Francisco, CA 94127

违规分数：64

卫生问题：食物有污染、处理食物接触面不干净

Hakka restaurant 客家山庄



地址：4401 Cabrillo St, San Francisco, CA 94121

得分: 62

卫生问题: 高等风险的虫害侵扰、食物受污染

Panchitas萨尔瓦多风味餐馆



地址：3091 16th St, San Francisco, CA 94103

得分: 70

卫生问题: 食物没有与污染物隔离

Powell Street Pizza and Pasta意式快餐店



地址：239 Powell St, San Francisco, CA, 94102

得分: 66

不达标原因:与食物直接接触的器具或桌面未经消毒、不卫生

坐标：洛杉矶

《洛杉矶卫生不达标餐馆名单》

检查对象：

洛杉矶餐馆餐厅、咖啡店、酒吧以及有固定地址的食物贩卖摊位。

检查机构：

洛杉矶公共健康部门



检查标准：低风险、中等风险、高风险

检查时间：最近6个月检查的结果，对个别不合格餐厅会进行多次复查

本次上榜的店家评分均是高风险餐厅，现城市君就将近6个月公布的，所有洛杉矶卫生风险高的餐厅信息整理如下：

SHU FENG YUAN蜀风园

地址：18459 E COLIMA RD，CA91748

检查描述：高风险

卫生问题：食物不卫生，处理食物手套不卫生，食物储存温度不合规，食物接触的表面不卫生，有虫鼠类



VIPCHINESE RESTAURANT国宾饭店

地址：705 1/2 S WESTERN AVE ，CA90005

检查描述：高风险

卫生问题：有虫鼠类



DOO PAN BAKERY韩国糕点店

地址：3030 W OLYMPIC BLVD STE #113 ，CA90006

检查描述：高风险

卫生问题：食物储存温度不合规，食物接触的表面不卫生



SUN NONG DAN FOODS韩国料理名店

地址：3470 W 6TH ST # 7 ，CA90020

检查描述：高风险

卫生问题：食物储存温度不合规，食物接触的表面不卫生



TOE BANG CAFE韩国居酒屋

地址：3465 W 6TH ST STE 110  ，CA90020

检查描述：高风险

卫生问题：食物储存温度不合规，食物接触的表面不卫生



KOWLOON DIM SUM中式菲律宾餐厅

地址：223 S VERMONT AVE，CA90004

检查描述：高风险

卫生问题：食物储存温度不合规，有虫鼠类



YU TIAN XIA渝天下火锅

地址：250 W VALLEY BLVD # L ，CA91776

检查描述：高风险

卫生问题：处理食品手套不干净，食物接触的表面不卫生，有虫鼠类



HAINAN TASTE海南味道

地址：18472 E COLIMA RD UNIT 100 ，CA91748

检查描述：高风险

卫生问题：食物储存温度不合规，污水处理不当，有虫鼠类



SEORAKSANCHARCOAL CHINESE BBQ RESTAURNAT雪岳山

地址：1790 W GARVEY AVE STE A ，CA 91754

检查描述：高风险

卫生问题：食物储存温度不合规，有虫鼠类



BROTHER CHINESE & SUSHI中餐寿司店

地址：11053 ATLANTIC AVE，CA90262

检查描述：高风险

卫生问题：食物接触的表面不卫生，有虫鼠类



GOLDEN EAGLE RESTAURANT传统美式餐厅

地址：2101 E WILLOW ST，CA90755

检查描述：高风险

卫生问题：处理食品手套不干净，食物储存温度不合规



CHINA WOK翠华楼中式快餐店

地址：7508 ROSECRANS AVE , CA 90723

检查描述：高风险

卫生问题：有虫鼠类，食物储存温度不合规



DIMSUM STATION亚洲餐厅

地址：8245 WOODMAN AVE, CA91402

检查描述：高风险

卫生问题：有虫鼠类，食物储存温度不合规



ROYAL Buffet 亚洲自助餐

地址：3310 W CENTURY BLVD , CA90303

检查描述：高风险

卫生问题：有虫鼠类



Lin’s Garden THAI VILAY 泰式餐厅

地址：133 E LOMITA BLVD  , CA90745

检查描述：高风险

卫生问题：食物接触表面不卫生，有虫鼠类



MIYAGI SUSHI＆TERIYAKI 日式餐厅

地址：21414 NORDHOFF ST   , CA9 91311

检查描述：高风险

卫生问题：处理食物手套不卫生，食物不卫生，食物接触的表面不卫生



FOCUS BBQ 聚点串吧

地址：18558 GALE AVE 272    , CA91748

检查描述：高风险

卫生问题：有虫鼠类，食物储存温度不合规



HAPPY BAKERY 糕饼店

地址：5165 E WHITTIER BLVD , CA 90022

检查描述：高风险

卫生问题：食物接触的表面不卫生，有虫鼠类



坐标：纽约

《纽约卫生不达标餐馆名单》

网站Patch报道，纽约卫生部门（New York City's Health Department）对当地餐厅做了“大检查”，爆出部分不达标餐厅，如不整改，有可能要关门！





检查范围：24000个餐厅

常见违规行为：储存食物的温度不适宜，未遵守食品安全协议

餐厅评分标准：分数＞28分则被定为C级，纽约市卫生部门会严密监控，严重者会被要求关闭餐厅。

ANYWAY CAFE咖啡店



地址：曼哈顿519 BROOME ST

违规分数：46

卫生问题：

餐厅有老鼠

食品污染严重，不健康食物没有及时丢弃

在食物准备的过程中，没有和污染源隔离

SAPPHIRE INDIAN CUISINE印度餐厅



地址：曼哈顿1845 BROADWAY

违规分数：62

卫生问题：

热食品不在140ºF或以上。

冷食品在41ºF以上（熏制鱼和减氧包装食品在38ºF以上），除非在必要的准备过程中。

食品工人不使用适当的器具来消除手部不会接触到足够的额外热处理的食物。

污水处理系统不正常

MEXICUE美式餐厅



地址：曼哈顿160 EIGHTH AVE

违规分数：47

卫生问题：

餐厅有老鼠的踪迹

厨房设施没有防害虫证明

食品表面没有妥善保存

LIMON JUNGLE墨西哥餐厅



地址：803 NINTH AVENUE

违规分数： 50

卫生问题：

食物储存温度不当

卫生坏境欠佳，有老鼠出没

机械通风系统安装不当，厨房油烟聚集

HOP LEE RESTAURANT合利大饭店



地址：曼哈顿16 MOTT ST

违规分数：56

卫生问题：

厨房用品使用后没有完全清洗干净、消毒做的不到位

农药使用不符合规定

餐厅卫生差，有老鼠

GOLDEN IMPERIAL SEAFOOD RESTAURANT金皇廷



地址：布鲁克林618 62 ST

违规分数：48

卫生问题：

食物储存温度不当

餐厅工作人员没有把手完全洗干净，并且会有咳嗽、喷嚏、吸烟等情况对食物造成污染

农药使用不符合规定

餐厅设施没有防害虫证明

排水系统未正常运行

TWIN LIN'S GARDEN双林园餐厅



地址：布鲁克林854 FOURTH AVE

违规分数：37

卫生问题：

食品表面没有妥善保存

排水系统未正常运行，地上有积水

餐厅设施没有防害虫证明

餐厅卫生差，有老鼠

BUKA西非餐厅



地址：布鲁克林946 FULTON ST

违规分数：67

卫生问题：

食物储存温度不当

餐厅设施没有防害虫证明

餐厅卫生差，有老鼠

解冻程序不当

TROPICAL GRILL烤肉餐厅



地址：皇后区15341 ROCKAWAY BOULEVARD

违规分数：109

卫生问题：

冷冻程序不当

食品污染严重，不健康食物没有及时丢弃

食品保护证书不是食品经营主管持有

食物储存温度不当

在食物准备的过程中，没有和污染源隔离

餐厅设施没有防害虫证明

EL CARAMELO COFFEE SHOP咖啡馆

地址：皇后区9927 43RD AVE

违规分数：98

卫生问题：

厨房用品使用后没有完全清洗干净、消毒做的不到位

厨房和卫生间没有提供洗手设施，肥皂和干手器也没有

没有清洗和消毒设备

餐厅设施没有防害虫证明

餐厅卫生差，有老鼠

排水系统未正常运行，地上有积水

HI LUCK RESTAURANT菲律宾餐厅



地址：9049 SPRINGFIELD BLVD

违规分数：51

卫生问题：

食品污染严重，不健康食物没有及时丢弃

餐厅有老鼠

在食物准备的过程中，没有和污染源隔离

餐厅设施没有防害虫证明

DOUBLE RAINBOW云宝饼屋



地址：布鲁克林8251 BROADWAY

违规分数：32

卫生问题：

餐厅出现活蟑螂

餐厅设施没有防害虫证明

最后叨叨一句，我们大部分在美国生活的华人工作和生存压力都很大，一日三餐很难能都在家里解决，在外就餐，在所难免。希望这份顶着巨大压力爆料的《不合格名单》能给你敲响一个警钟：在翻看Yelp等各种食评推荐攻略时，“也别忘了“吃的安心”远比“吃的爽”更重要！

如果你在就餐过程中发现某个餐厅食品安全问题严重或者卫生环境不达标，欢迎给城市君留言爆料！让大家在美国，都能吃的健康，吃的放心！

来源：美国移民