【家電】大雪来临丨提升冬日幸福感，“蒸”扣住暖胃秘诀 | 老板電器

大雪之后，降温、冻雨、雾霾都随之而来。预防冬日的肃杀，防寒保暖是基本要求。

除此之外，大雪也是“进补”的好时节，冬令温补能提高人体免疫力，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。

说到温补，不得不提及广西特色传统名菜——芋头扣肉，其集增强免疫力、解毒防癌、补中益气功能于一身。

芋头富含蛋白质、钙、铁和维生素，是营养价值很高的碱性食物，而五花肉富含人体必需的氮基酸，酸碱中和，还能增进食欲，帮助消化~两者结合，软滑不腻，荤素相辅相成，别有一番风味。

芋头扣肉，以其色香味形着称，口感层次分明，兼具酸辣甜咸的丰富滋味。芋头的软糯酥嫩，碰撞五花肉的紧实口感，可谓是寒冷冬季里备受青睐的菜品。

芋头和五花肉都切成厚片，只靠煸炒当然不能真正入味。将五花肉和芋头一片片整齐码好，扣在碗中，倒上勾芡调味，即可上竹笼，放入老板下嵌式蒸箱SZ01，等待芋头吸收五花肉上的勾芡汁，混合香气扑鼻而来，让人垂涎欲滴。

冬令进补不能一蹴而就，应当遵循传统的进补方法，以引补为基础，享受传统中国味。

大雪之后，外出时添衣保暖，抵挡料峭寒风；在家中，老板电器“蒸”地道，帮忙制作各种暖心美食，展现冬季养生实力。

和家人相伴，品尝中式烹饪方法制作的传统美食，满足味蕾，温暖身心，在凛冽清冷的冬日，仿佛也能感受到和煦的阳光，满满都是幸福感！