南瓜还能这样做？软嫩有味热乎乎，正适合冬天吃！

前两天小编在朋友圈问了一下，冬天你家宝宝喜欢吃什么？答案五花八门，从羊肉、馒头、粥，到红薯、玉米，还有麻麻吐槽宝宝什么都不爱的qaq

今天，小编就跟大家分享一道我比较中意的冬日食谱——南瓜疙瘩面。

漏勺版本的疙瘩汤，可以说是做法最独特、最容易掌握的一种，将面糊从漏勺漏下去，不会出现疙瘩过大的问题，小月龄的宝宝也可以尝试下~

而今天的这款又在面粉中糅合了南瓜泥，不仅在口味上有了淡淡的南瓜甜味儿，还更加好看了有木有~

下面就跟着咱的萌煮达人@小颢颢Hao妈妈一起来看下这款冬天宝宝更爱吃的疙瘩面是怎么做的吧~

详细步骤看这里

1、准备食材

2、南瓜冷水上锅，大火蒸15-20分钟

3、蒸南瓜的同时菜切丁，锅中倒入少量食用油

4、小火，蔬菜炒2分钟，出锅备用

5、南瓜蒸熟后，对半切掏出籽

6、南瓜用辅食机打成泥比较细腻（因为我是整个蒸没什么水分放了少量水）

7、取出100g南瓜泥

8、70g面粉

9、南瓜泥+鸡蛋+面粉，搅拌成泥

10、搅拌均匀，搅拌后的面糊是发粘状态不易掉落，如果太稀，可以再加入一点面粉

11、漏勺放入水中一起烧开，等会好挤压疙瘩

12、中火，将面糊倒到漏勺上，用小勺压出，面糊会穿过漏勺，遇到热水后就马上成型

13、加入刚备用的蔬菜，再煮一会收点汤，即可出锅

14、完成

聪明的你可能已经想到了，南瓜泥可以换成菠菜泥、红薯泥、山药泥等，想吃什么口味都可以换哟~

今天这款南瓜疙瘩面，大家觉得肿么样呢？你还想看什么食谱呢？欢迎在评论区告诉小编哟~