春季长高黄金期，四大秘籍帮孩子猛长个！

春天来了，爸爸妈妈终于不用再为孩子一整个冬天才长高了0.1厘米而发愁了，小矮个儿即将逆袭！春主生发，万物复苏，是孩子长高的黄金期，爸爸妈妈需要做好四件事，帮助孩子猛长个！

为什么春天孩子长得快？

世界卫生组织一项引人注目的报告指出，人体的生长速度在一年中并不相同，长得快的是在3-5月份，这三个月中身高增长等于9-11月三个月身高增长的2-2.5倍。

具体来说，春天孩子长得快主要包括两方面的原因：一是身体代谢快，春天是一年中生长激素分泌最为多的一个季节，而且新陈代谢旺盛；二是春天阳光好，紫外线照射量较高，不仅有很好的杀菌作用，而且能刺激骨骼增长，使红细胞增多，红细胞有利于人体携氧，加快组织的新陈代谢。此外，阳光照射还能促进人体皮肤组织中的维生素D转化成维生素D3，便于人体吸收，最终便于为骨骼的生长发育提供充足的钙磷。

四大秘籍，帮助孩子猛长个！

秘籍1  合理饮食，吃得好

儿童营养学专家认为，在诸多后天因素中，营养是至关重要的。基本上，长得矮小的孩子，家长都会说到一个共同原因：胃口不好，怎么办呢？马上就给大家介绍长个儿关键期孩子该怎么吃。

调理脾胃

胃口不好、吃不下，大都是脾胃功能差造成的。要想孩子长得快，就要先把孩子的脾胃调养好。春天不妨多给孩子吃些山药，山药味甘，性平，入肺、脾、肾经，不燥不腻。《本草纲目》认为山药能“益肾气、健脾胃、止泻痢、化瘫涎、润毛皮”。山药含有丰富的维生素及矿物质，具有很好的滋养作用。

紫薯山药泥

用料：紫薯、山药、牛奶适量。

做法步骤：

1、紫薯、山药分别洗净、去皮，入锅蒸熟。

2、分别用小碗把蒸熟的紫薯和山药碾压成泥(家里有料理机的可以用料理机打成泥)，如果觉得太干可以加入适量牛奶提升口感。

3、分别装入裱花袋，挤在容器上即可(没有裱花袋就随意用勺子盛放在盘子也很好)。

山药莲藕炖排骨

用料：山药、莲藕、排骨、红枣、盐、葱花、姜适量。

做法步骤：

1、排骨剁成小块，洗净，加入姜片，一起入锅煮至沸腾，然后捞出排骨，冲去浮沫备用。这个过程可以有效去除排骨的血腥味。

2、山药和莲藕均去皮、洗净，切成块。

3、煲汤锅一次加足清水，放入排骨，加入切好的山药、莲藕，旺火煮到滚；加入红枣，转小火继续煲40分钟。

4、煮到排骨软烂，加入适量盐调味，撒上葱花即可出锅。

提高免疫

春天因为早晚温差大，湿气也比较重，再加上气温回暖，细菌和病毒变得活跃起来，免疫力低的孩子三天两头感冒，健康都受威胁，也不可能长得好。

此时，提升孩子免疫力势在必行！孩子不生病，长得好，才有基础长个儿！蛋白质、硒、维生素C、维生素B12都是有助于提高机体免疫力的营养素。哪些食物中富含这些呢？

首先，孩子喜欢吃的肉就含有丰富的蛋白质，尤其是瘦肉。100g猪瘦肉的蛋白质含量为20.3g，牛瘦肉也差不多，100g含20.2g蛋白质。

其次，蔬菜水果中基本都含有比较丰富的维生素C，在日常的饮食中爸爸妈妈可以适当给孩子多准备一些。

此外，含硒比较高的食物包括动物的肾脏，尤其是猪肾，100g猪肾的硒含量达111.77μg(微克)。一般海产品含硒也比较高，如带鱼、黄鱼、基围虾等。

芦笋炒肉

用料：芦笋、猪瘦肉、盐、老抽、蒜末各适量。

做法步骤：

1、猪瘦肉切片，加老抽腌制几分钟。

2、芦笋洗净，斜切成段。

3、锅内放油，下入肉片翻炒至变色，然后放入芦笋、蒜末，加适量盐调味，炒熟出锅。

4、这道菜除了猪肉含有丰富的蛋白质之外，芦笋含有的维生素C也是增强身体抵抗力的好东西。

抓炒腰花

用料：猪腰300克，湿淀粉、酱油、醋、葱、姜末、盐、植物油各适量。

做法步骤：

1、将猪腰洗净去膜，再切成两半，分别将中间的腰臊去掉，再将每个腰子切成条，裹上湿淀粉。

2、植物油烧至五成热，将腰条一块块下入油锅，避免粘连，待油九成熟时，端到微火上继续炸2分钟左右，捞出控油。

3、用酱油、醋、盐、葱、姜末加少许湿淀粉兑成芡汁。

4、另坐锅，放植物油，油热时放入芡汁，汁稠时倒入腰花，放葱，翻炒几下盛出即可。猪腰花不仅含硒丰富，其维生素B12和蛋白质的含量也不低，是帮助孩子提升免疫力的好伙伴。此菜外酥里嫩、味道鲜美。

清火祛热

虽说春季雨水多，但天气逐渐转暖，早晚天气依然较冷，风邪渐增，人们很容易出现口舌干燥、口腔溃烂等上火症状，也就是我们常说的“春燥”。一旦上火，就容易出现食欲不振、烦躁不安的症状，生长发育就跟不上了，怎么长个儿？所以要吃些清凉的食物。

笋片鸭肉汤

用料：鲜笋，鸭肉，姜、葱、油、盐适量。

做法步骤：

1、鸭肉剁成小块，笋子切片，姜切片，葱切末。

2、锅里放油，稍热，中火，放入姜片爆香，然后放入鸭肉，把鸭肉的水分煸掉。

3、锅内加水，最好没过鸭肉，大火烧开后放入笋片，转中火继续熬煮至鸭肉笋片熟透。出锅前放盐调味，撒上葱末即可。鸭肉性味甘、寒，对于燥热、上火和咽干有很好的作用。同时，笋作为应季食材，也具有清热的功效。所以，这一道菜，我们不仅要喝汤，还要吃肉，好好地把春燥的火降下去。

秘籍2  高质睡眠，睡得香

俗话说：“人在睡中长”，儿童熟睡时分泌的生长激素量是全天中分泌量的50%以上。

睡觉要早

促进人体长高的激素——生长激素在睡眠状态下的分泌量是清醒状态下的3倍左右，生长激素分泌的高峰期在晚上10点～凌晨2点之间，入睡后35～45分钟开始分泌量增加，所以儿童最好在9～10点之前上床睡觉，每晚保证有9小时以上的高质量睡眠时间。

质量要高

高质睡眠是指孩子的深睡眠时间要足够长。生长激素的分泌高峰是在熟睡后出现，所以想让宝宝长得高，不仅要睡得多，还要睡得香。睡眠时肌肉放松，也有利于关节和骨骼伸展。晚上睡觉前不要吃太多东西，食物的消化会刺激消化液的增加，延长胃肠蠕动时间，难以保证尽快进入深度睡眠，影响到夜间生长激素的分泌。

秘籍3  适当运动，勤锻炼

选择一些适合孩子身体状况和体力的运动，并坚持下去，有利于骨骼的发育。但过量运动对增高是无益的。

1、单杠运动有利于脊椎骨和上下肢的发育。

2、跳绳慢跑或是跳高、跳远、跳绳，也对长个儿有好处。尤其是在睡觉前适当运动一会儿，比如跳绳10分钟，会使孩子在睡眠过程中生长激素分泌得更多一些。

3、户外运动多带孩子到户外活动或是进行日光浴，对骨骼的发育很有好处。

秘籍4  心情愉悦，精神足

除了吃饭睡觉做运动，孩子的精神状态也非常重要。

1、精神压抑、情绪低落会抑制生长激素的分泌，影响孩子长个。所以家长要注意创造温馨谐和的家庭环境，让孩子把父母当作好朋友，随时感受到父母的关爱。

2、不要影响孩子进食心情。家长尽量不要在饭桌上教训孩子，这样易引起孩子植物神经功能紊乱，导致孩子积食，减弱消化功能，不利于其身体营养的吸收。

为了孩子的将来，家长们一定要牢记上述秘诀，如果上述几点都做到了，孩子的身高还是一直处于中下水平，就要考虑是否患了内分泌系统疾病，就需要带孩子到正规医院做全面的检查诊治。

【友情提醒】

孩子出生后第一年生长速度最快，身高可增长25厘米。从两岁开始至青春期前为生长平稳期，每年增高5至7厘米。之后男孩在整个青春期身高可增长25至28厘米，女孩可增长23至25厘米。家长可以根据这个平均速度来纵向对比自己孩子的身高。

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