盤點五大飲食減肥誤區

下面為大家盤點五大飲食減肥誤區，教大家如何健康飲食減肥。

■誤區一：一天只吃1?2餐，少吃就不會胖

每天只吃一餐或二餐， 打破了身體既有的飲食習慣，不僅不能消除飢餓感，長時間不攝入熱量，在下一次進食時，人體會自動地吸收儲存所有的熱量。嚴苛的節食，一旦失敗，反彈現象會很嚴重，甚至讓你比減肥前還要胖。

專家建議：不要刻意減餐，三餐一定要正常進食，謹記「早餐吃得好、午餐八分飽、晚餐吃得少」原則，盡量低卡少油，這才是真正的瘦身之道。

■   誤區二：懂得計算卡路里，減重沒問題。

自從卡路里的觀念興起後，一些缺乏營養知識的人便開始用計算卡路里的方法減肥，經常出現的情況便是，被複雜的食物份量和熱量搞得暈頭轉向，似懂非懂的營養知識反而令人無所適從，結果可能吃得更多。

專家建議：先著手瞭解簡易的食物熱量計算原則，你可以購買專業指導的卡路里手冊對照，等你熟悉了熱量計算方式後，便可自行計算卡路里，從而有的放矢的調配個人飲食結構。

■誤區三：不吃澱粉類，不然減不了。

減肥一開始就不吃澱粉類，會造成熱量的供應減少，肚子很容易餓，有些人為了填滿食慾的空虛反而吃下更多菜餚，如果其他菜餚是高油脂的料理，攝取的熱量必定不減反增。

專家建議：可漸進減少澱粉攝取量，從一碗飯減為半碗飯，等習慣後再慢慢減少。或是選擇營養價值高、易有飽足感的穀類，如糙米、五穀雜糧等來取代精緻白米、麵粉。

■誤區四：水果都低熱量，不必限量。

和其他種類的食物相比，水果的熱量的確很低。但是任何食物吃多了
，積累的熱量都會變得很可觀，加上很多新品種的水果甜度很高，熱量也會相對增加，所以盡量還是營養豐富、熱量低的水果。

專家建議：把水果當成餐與餐之間、飢餓時的點心，可以補充維生素和礦物質，千萬別將水果作為單一減重法的主食，否則很容易出現營養不良的情況。

■誤區五：立即拒絕零食，完全碰不得。

許多人減重失敗常是因為一時嘴饞， 事後再苛責自己。平日養成的吃零食的習慣，一時之間是難以戒除的，最好的方法還是逐步戒除零食癮，一步步的循序漸進，才能取得減肥成功。可多準備一些低卡的水果，以備嘴饞時享用。

專家建議：事先準備一些低卡的零食，如新鮮水果、低脂優格、蒟蒻果凍、 洋菜凍、仙草、無糖口香糖等，真的忍不住時，就拿出來解饞吧。

為了PK這些減肥誤區，專家特地總結了七大減肥正解，這些方法不僅有助促進新陳代謝，更能排毒養顏，讓你瘦身的同時更加美麗。

■正解（一）水，一定要多喝。

水對於機體的代謝非常重要，因為機體需要水來參與代謝。那就代表假如我們身體中的水不足就會導致代謝減慢。所以，我們一定要養成愛上喝水的習慣，只有這樣，我們的新陳代謝才會加快，脂肪才能燃燒。尤其是當我們吃完醃製食物或者是餅類食物時就更應大量喝水。

■正解（二）辣味食物促進代謝運轉。

很多MM都覺得吃辣的食物容易導致上火或者長痘痘，所以很少吃。其實，辣味的食物可以加快機體的新城代謝速度，加快脂肪的燃燒。這是因為辣味食物當中含有一種能促使機體代謝告訴運轉的化合物，這種化合物能提高新陳代謝率23%。所以MM們，可以的話，適當吃在飯菜中加一點辣椒末吧。

■正解（三）吃魚與代謝快慢有關。

MM們，你們或許還不知道，據研究發現，經常吃魚的人體內的一種名為「萊普汀」的荷爾蒙水平就會更低。而這種荷爾蒙的水平多少與新陳代謝的的快慢息息相關，假如這種荷爾蒙的水平低，那我們的新陳代謝速度就會加快，從而燃燒更多的脂肪。所以，我們應該多吃魚來提高新陳代謝速度，一周吃三至四次魚最佳。

■正解(四) 少吃多餐。

少吃多餐是加快新陳代謝的好方法。吃東西的時候，身體中的新陳代謝就會變快。如果MM們時不時地吃點東西，那麼身體就會適應這個習慣，新陳代謝也會保持較快的代謝率。可以把一天的食物分成五次來吃。

■正解（五）多喝茶

茶當中含有與代謝相關的咖啡因和兒茶素。當這兩種化合物進入人體之後就會加快體內的代謝速度，燃燒更多的脂肪。所以堅持每天喝兩三杯茶可以促使機體消耗50卡額外熱量。

■正解（六）蛋白質攝取量足代謝才會快。

很多MM為了減肥一味地節食，導致身體攝入的營養遠遠不夠，為了維持正常身體的機能運作，身體就會調慢新陳代謝的速度，就而久之由於脂肪沒有及時燃燒而積極下來形成肥胖。所以一定要加強攝取蛋白質和纖維素，這樣才是提高代謝速率的正確辦法。

■正解（七）及時補充維他命B族。

現代人由於工作原因，三餐不定時，熬夜，導致身體的新陳代謝減慢
。這時就需要補充維他命B族。維他命B族通常指的是維他命B1、B2
、B6、B12及葉酸、菸鹼酸等，它們是促進人體新陳代謝的必要因子，而且它們不易溶於水，因此不易儲存在體內。

資料來源：世界日報