1971年，半畝園在台北創業，數年後，就發展到台灣各重要縣、市。1984年，先後在美國洛杉磯聖荷西、西雅圖、華盛頓等地區開設了分店。由於一貫秉承品質，衛生，服務第一的原則，做到了貨真價實，美味可口，贏得了海內外顧客的信賴和讚譽，不數年，在競爭激烈的美國快餐市場上佔有一席之地。
1994年年，在北京海淀區雙榆樹開設第一家大陸分店，到2008年，陸續開設西單分店，朝陽分店，阜成門分店，南禮士路分店，中關村分店，九龍分店，石景山分店，新光天地分店，來特萊斯店，北苑店，馬連道店等多家分店。從2003年開始與世界零售業巨頭沃爾瑪，家樂福等合作開設了多家店中店，取得了良好的口碑和長足的發展。2002年年底，公司對外開放加盟連鎖業務，到2008年止已開設了多家加盟連鎖店。
本公司以「弘揚華夏飲食文化，發展傳統特色快餐」為宗旨，產銷的都是老祖宗的傳家寶，奉獻的是遊子們的愛國情。中國的傳統美食品種豐富，味道佳美。在產品的研發中，我們注重出品速度快，更注重產品的質量好，所謂質量好，即在快餐中傳承華夏飲食文化所講究的色，香，味。這是品種單一的洋快餐所無法做到的，這就是我們回歸祖國，發展中國特色的傳統快餐，深具之信心！
當今世界的飲食文化正朝著健康，快捷，營養，衛生等多元化需求發展，中國飲食文化，以其博大精深的文化底蘊，豐富的口味和營養價值，被越來越多的世界人民所喜愛。
由於半畝園一向秉承品質，衛生，服務第一和量化管理的經營理念，以貨真價實，美味可口的食品和良好的口碑，在各個方面都佔有了充分的發展優勢。從台灣創業，美國立業，到北京開設第一家分店，三十幾年的時間無論在海外還是家鄉同樣得到了中外友人的好評，美國《華盛頓郵報》、《華盛頓人》都給予了半畝園很高的評價，被評為華府周圍最好的一百家餐廳之一，在美國的加州，華盛頓近郊的馬里蘭州和維幾尼亞州都得了到顧客讚譽。北京晚報，北京青年報，北京電視報，中央電視台第四套等多家媒體都對半畝園作為中式快餐在市場中的表面作了積極的新聞報導，並給予了好評，其產品被稱之為最具特色的傳統美食。的傳統快餐，深具之信心！