中新网12月1日电 面对充满挑战的乳品消费升级，蒙牛始终保持匠心精神，从源头到过程再到终端，以 “端到端”式的全产业链质量管理带动行业的品质升级。11月30日，在2017中国食品发展大会上，蒙牛CEO卢敏放获得“金箸奖”2017年度食品领军人物，蒙牛获评2017中国食品企业七星责任奖，品质与品牌建设获得高度认可。
为了严格保障每一滴牛奶的品质安全，从一株牧草到一杯牛奶，蒙牛将工匠精神融入生产运营的全过程，致力于以最为严格的标准打造航天级别的品质好奶。如今，蒙牛已实现100%规模化、集约化牧场奶源，100%机械化挤奶，100%TMR科学饲养，100%青贮全覆盖，在生产过程中，每一滴牛奶都要经过9道工序、36个监控点和105项指标的逐一检测。特别是引入全球领先的SAP和LIMS数字化协同系统， 每天可以为蒙牛提供近40万条检验数据，使检验数据层层可控，最大程度地确保品质安全，这在行业内也是一种极大的突破。
也正是源于对产品品质的极致追求，蒙牛凭借着完善的质量安全管理体系、严格的质量操作规程、智能化的生产管理，成为了全国首家通过“三同”认证的乳企，今年蒙牛还成为了内蒙古自治区质量领域的最高荣誉主席质量奖唯一获奖乳企……蒙牛用自己的品质实力，为自己的产品注入了更多的品质内涵： “三同”品质、航天品质、国际品质....。。每一个品质的背后，都是蒙牛为消费者带来点滴幸福的诚意。
在企业健康发展的基础上，蒙牛也在认真实践企业社会责任，积极参与扶贫工作，尤其关怀少年儿童的健康成长。早在2002年，蒙牛就参与支持了国家“学生饮用奶计划”，每年为全国贫困中小学生免费捐奶，同时为学生们普及饮奶知识、开设特色课堂，至今已坚持15年。2017年，蒙牛更是积极响应农业部联合中国奶业协会共同发起的“中国小康牛奶行动”，率先启动了“营养普惠”牛奶助学公益行动，先后为全国24个省、157个县的206苏学校捐赠25万提牛奶，超额完成“营养普惠计划”，实施完成量位列“D20牛奶公益助学行动荣誉榜”第一。
此外，蒙牛针对内蒙古地区贫困农牧民的实际情况，开展了“爱心井”大型民生工程，并连续多年通过“牧场主大学”、“奶牛金钥匙”等一系列“授人以渔”的造血式扶贫行动，切实带动贫困农牧民的脱贫发展，取得了重要的成果。
也正是基于蒙牛对企业社会责任做出的努力，在今年11月7日发布的《企业社会责任蓝皮书(2017)》中，蒙牛成为唯一获得五星级评价的乳品企业，并连续两年位列乳品企业社会责任发展指数的首位。在未来，蒙牛将进一步推进生态扶贫项目，从实际需求出发，打造可持续的社会责任，树立负责任的中国乳业品牌形象。
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